Рецепт Холодець з стегенець

Рецепт Холодець з стегенець
Кількість порцій: 5 Час приготування: 19 г. 0 хв.
Я розповім, як приготувати холодець з стегенець. Він виходить дуже смачним і ніжним і ризикує стати улюбленою стравою кожного. Спробуйте приготувати холодець з стегенець у себе вдома.

опис приготування:

За цим рецептом виходить дивовижний і ніжний холодець. Якщо хочете, то м'ясо можна пропустити через м'ясорубку, так холодець стане ще більш ніжним і повітряним. Якщо ви завжди цікавилися, як приготувати холодець з стегенець, то ви потрапили за адресою. сподіваюся, вам сподобається.

  • Курячі стегна— 1 кілограм
  • морква— 100 грам
  • Цибуля— 1 штука
  • желатин— 30 грам
  • спеції— За смаком
  • зелень— За смаком(будь-яка на ваш вибір)
Холодець з стегенець - фото крок 1 У каструлю налийте воду. Покладіть в неї курку, очищену цибулю, морква і часник. додайте спеції. варіть приблизно 3-4 годину.

Холодець з стегенець - фото крок 2 Дістаньте і дрібно поріжте м'ясо. лук викиньте, морква можна залишити і додати в подальшому в холодець. Бульйон процідіть через сито. Залиште його остигати.

Холодець з стегенець - фото крок 3 Форму для холодцю прикрасьте зеленню і кружальцями моркви. Викладіть зверху м'ясо. Бульйон поставте на плиту, висипте в нього желатин. Нагрійте бульйон і гарненько розмішайте.

Холодець з стегенець - фото крок 4 Залийте бульйон в форму. Поставте тарілочки в холодильник до повного застигання холодцю.

Подібні рецепти

Холодець з курячих стегенець

Хліб звичайний

Смачний і простий у приготуванні холодець з курячих стегенець займе почесне місце на вашому святковому столі і не тільки. Гості точно оцінять таке блюдо гідно! Беріть рецепт на замітку! опис приготування: Холодець з курячих стегенець — це доступне і недороге блюдо. Приготувати його можна як до...

Шашлик з стегенець на сковороді

Шашлик з стегенець на сковороді

Смачний шашлик з курячих стегенець можна приготувати вдома в будь-яку погоду. звичайно, в ньому не буде вистачати запаху диму, але якщо дуже хочеться шашлику, можна не звертати уваги на деякі дрібниці. опис приготування: Похмура і погана погода, а так хочеться шашлику. Не впадай у відчай — шаш...

Шашлик з стегенець

Шашлик з стегенець

Мій найулюбленіший шашлик — це шашлик з курки. Його легко приготувати. Маринується такий шашлик протягом доби і виходить дуже смачним, соковитим і ніжним. Ділюся з вами секретом приготування. опис приготування: Шашлик з стегенець найзручніше готувати на решітці, так як на шампура нанизувати к...

Холодець з голови сома

Холодець з голови сома

Оригінальна закуска як раз для новорічних свят або святкової вечері. Легка, але разом з тим смачна і з рибкою. Ділюся з вами рецептом холодцю з голови сома — дивіться, не пошкодуєте! опис приготування: хоча холодець — це традиційно свиняча закуска, можна сміливо готувати холодець і з птиці, і ...

Холодець з яловичих литок

Холодець з яловичих литок

холодець — одне з блюд, згадка про який асоціюється з Новим роком та Різдвом. У кожної господині свій рецепт цього прекрасного страви. Я пропоную приготувати холодець з яловичих литок. опис приготування: Холодець з яловичих литок, на мій погляд, найсмачніший з усіх видів цієї закуски. Готувати...