Рецепт Суп з курячими грудками, ньокки і соусом песто
Рецепт приготування італійського супу з запеченими курячими грудками, цибулею, часником, ньокки (галушками) і помідорами.
опис приготування:
Цей чудовий суп наповнений ароматом смаженої цибулі і часнику, а соус Песто ідеально поєднується з курячим бульйоном.
- курячі грудки— 3 штуки
- жовтий цибулю— 1 штука
- часнику— 8 зубчиків
- оливкового масла— 3 Ст. ложки
- солі— 3 щіпки
- чорного перцю— 3 щіпки
- курячого бульйону— 1,8 L
- банку соусу Песто— 1 штука(240 г)
- пакет ньокки— 1 штука(480 г)
- помідора— 3 штуки
1. Розрізати цибулю на 4 частини і розділити на шматочки. Розігріти духовку до 175 градусів. Викласти курячі грудки на деко. Посипати грудки цибулею і очищеним часником. Полити курку оливковою олією, приправити сіллю і перцем за смаком.
2. запікати курку 35-45 хвилин. Після приготування дати курці охолонути на обробній дошці, а потім подрібнити куряче м'ясо.
3. Відкласти обсмажену цибулю і часник для подальшого використання.
4. Перемішати в блендері або кухонному комбайні курячий бульйон, смажені цибулю, часник і 3 столові ложки соусу Песто. Перемішувати до тих пір, поки в суміші не буде великих шматочків часнику. Обсмажений часник додасть супу неповторний смак.
5. Перемішати подрібнене куряче м'ясо з соусом песто в мисці. Відставити в сторону.
6. У великій каструлі довести бульонную суміш до кипіння. Додати ньоккі і варити, поки вони не спливуть. У порційні тарілки викласти подрібнене куряче м'ясо. Залити гарячим бульйоном з ньокки.
7. Прикрасити суп нарізаними помідорами і відразу подавати. Подібні рецепти
Білковий торт з курячими грудками для сушки
У нашій країні прийнято подавати макарони з томатним соусом або майонезом, мені до душі більш цікаві поєднання: наприклад, як приготувати спагетті з соусом песто. Блюдо здивує і порадує смаком. опис приготування: Песто готується на основі кедрових горішків і зелені, соус не тільки смачний, але...
Спаржа з крабовим м'ясом і соусом песто
Рецепт спаржі смаженої на грилі з кукурудзою, крабами і соусом песто з руколи. Популярна страва італійської кухні на вечерю. опис приготування: У великій каструлі, наповненою холодною водою, замочити кукурудзяні качани протягом 30 хвилин. Бланшувати спаржу в більшу каструлі з киплячою водою, п...
Суп з курячими фрикадельками і овочами
Якщо ви любите супи на швидку руку і у вас є курячий фарш, то пропоную приготувати суп з курячими фрикадельками за цим рецептом. При наявності будь-якого фаршу можна приготувати аналогічне блюдо. опис приготування: легкий, смачний і простий суп з курячими фрикадельками готується менш, ніж за ...
Суп з курячими шлунками і пшоном
Супи з субпродуктами завжди виходять смачними і ситними. Курячі шлунки варяться нешвидко (близько 1,5 годин), але результат ваших старань порадує будь-якого м'ясоїда. Спробуйте суп по цьому рецепту. опис приготування: Далеко не всім людям до смаку субпродукти, але такий суп з курячими шлунками...
Суп з курячими ніжками
На курячому бульйоні супчики виходять легше і чудово підходять не тільки для дорослих, але і для малюків. На обід хочу запропонувати зварити такий ситний, апетитний і смачненький суп з макарошки. опис приготування: Рекомендую на замітку класну і досить просту ідею, як приготувати суп з курячим...
