Рецепт Спаржа з ​​крабовим м'ясом і соусом песто

Рецепт Спаржа з ​​крабовим м'ясом і соусом песто
Кількість порцій: 4 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Рецепт спаржі смаженої на грилі з кукурудзою, крабами і соусом песто з руколи. Популярна страва італійської кухні на вечерю.

опис приготування:

У великій каструлі, наповненою холодною водою, замочити кукурудзяні качани протягом 30 хвилин.

Бланшувати спаржу в більшу каструлі з киплячою водою, після чого викласти в миску з крижаною водою.

Тим часом приготувати соус. Змішати всі інгредієнти до консистенції пюре виделкою. Розігріти гриль до середньої температури. обсмажити кукурудзу, перевертаючи іноді, від 15 до 20 хвилин. Змастити спаржу оливковою олією і смажити від 4 до 5 хвилин, перевертаючи один або два рази. Викласти кукурудзу і спаржу на велике блюдо.

крабів до яскраво-оранжевого кольору, від 2 до 3 хвилин з кожного боку. Приправити сіллю і перцем. Викласти зелень у велику миску і помістити крабів зверху. Подавати спаржу і кукурудзу з крабами і соусом песто.


  • кукурудзи— 4 штуки(початка)
  • спаржі— 24 штук
  • оливкового масла— 2 Ст. ложки
  • крабів— 8 штук
  • сіль і мелений чорний перець— — За смаком
  • Для соуса песто:пучок рукколы— 1 штука
  • оливкового масла— 2 Ст. ложки
  • часнику— 1 зубчик
  • лимонного соку— 2 чайних ложки
У великій каструлі, наповненою холодною водою, замочити кукурудзяні качани протягом 30 хвилин.

Бланшувати спаржу в більшу каструлі з киплячою водою, після чого викласти в миску з крижаною водою.

Тим часом приготувати соус. Змішати всі інгредієнти до консистенції пюре виделкою. Розігріти гриль до середньої температури. обсмажити кукурудзу, перевертаючи іноді, від 15 до 20 хвилин. Змастити спаржу оливковою олією і смажити від 4 до 5 хвилин, перевертаючи один або два рази. Викласти кукурудзу і спаржу на велике блюдо.

крабів до яскраво-оранжевого кольору, від 2 до 3 хвилин з кожного боку. Приправити сіллю і перцем. Викласти зелень у велику миску і помістити крабів зверху. Подавати спаржу і кукурудзу з крабами і соусом песто.


Подібні рецепти

Спаржа з ​​крабовим м'ясом

You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near 'ясом і соусом песто muscleman.com.ua') as relev FROM links WH...' at line 1

Швидкий рецепт приготування азіатського страви з спаржі, крабового м'яса, рисового вина, соєвого соусу, чилі, зеленого лука, горіхів і меду. опис приготування: Дрібно посікти тайський чилі. Зробити фарш з зеленої цибулі. нарізати спаржу. Перемішати крабове м'ясо, рисове вино, соєвий соус, лимо...

Спаржа з ​​м'ясом

Спаржа з ​​м'ясом

Соковитий м'ясний стейк і легкий гарнір з спаржі — що може бути краще? Класичний рецепт приготування спаржі з м'ясом — безсумнівний успіх будь-якого святкового застілля! опис приготування: Для того, щоб приготувати цю страву, в першу чергу потрібно обробити м'ясо на 4 стейка приблизно по 200 г...

Гаспачо з крабовим салатом

Гаспачо з крабовим салатом

Рецепт приготування гаспачо з мигдалем, сільським хлібом, фенхелем, цибулею і огірком і салатом з крабового м'яса, морква, селери і майонезу. опис приготування: Нова версія знаменитого іспанського супу гапспачо ніжного білого кольору з чудовим крабовим салатом - чудове блюдо для літньої спеки....

Спаржа з ​​тофу в устричному соусі

Спаржа з ​​тофу в устричному соусі

Рецепт приготування спаржі з грибами і китайської капустою. кількість порцій: 4 sparzha— 200 грам гриби— 5 штук(печериці) цибуля— 2 штуки(зелений, нарізати) заголовок для палітурки— 2 Ст. ложки цукор— 1 штука перець— 1 штука вода— 1 штука китайська капуста— 1 штука тофу— 1 штука(яєчний ) часник...

Спаржа в тесті

Спаржа в тесті

для 25 минут вы можете приготовить легкую и вкусную закуску для большой компании – тарт из спаржи и слоеного теста. Тісто використовуємо готове, духовку включаємо заздалегідь, спеції - за бажанням. опис приготування: Тісто треба розморозити, спаржу промити. Ріжемо листкове тісто тонкими смужка...