Рецепт Skordeli
Рецепт приготування грецької часниковою закуски.
кількість порцій: 10
- стебло черешкові селери— 1 штука
- морква— 1 штука(велика)
- гілочки петрушки— 3 штуки
- цибулина— 1 штука
- горошини чорного перцю— 3 штуки
- картопля— 500 грам
- часник— 5 зубчиків(великих )
- рослинної олії— 200 мілілітрів
- чорного хліба— 20 штук(шматків)
- сік 1 лимона— 1 штука
- сіль— 1 штука(за смаком)
15 хв. Додати селеру і картоплю. варити ще 20-25 хв. шумівкою
перекласти картоплю в миску.
часник очистити, подрібнити і розтерти з сіллю. половину картоплі
розім'яти товкачем в пюре, додати часникову масу. перемішати. Що залишився
картопля розім'яти з 180 мл рослинного масла і лимонним соком. З'єднати обидві маси і ретельно перемішати. Приправити сіллю за смаком.
Чорний хліб обсмажити в
олії, подати до закуски.
Подібні рецепти
Торт «мурашник» зі згущеним молоком
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
Печериці смажені з цибулею
Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...
Солодко-гострі крильця
Солодко-гострі крильця — прекрасний варіант смачного і ситного обіду або вечері на швидку руку. Спробуйте, результат вам точно сподобається! опис приготування: Таке блюдо можна приготувати для компанії друзів, з пивом крильця розлетяться миттєво, чоловіки вам скажуть тільки спасибі. Також крил...