Рецепт Соус по-грузинськи
Грузинська кухня відрізняється своїм широким спектром спецій, особливо гострих. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати справжній соус по-грузинськи. Вам знадобляться звичайні продукти і терпіння.
опис приготування:
Цей соус ідеально підійде до м'ясних страв, а також додасть унікальний автентичний смак супу "; Харчо ";. Обов'язково спробуйте приготувати його будинку, ви не пошкодуєте. Всі залишаться задоволені, а гості будуть питати рецепт! Смачного!
- Зливи— 500 грам
- Лимонний сік— 2 Ст. ложки
- Оливкова олія— 2 Ст. ложки
- Червоне вино— 1 Чайна ложка(сухе)
- часник— 3 зубчики
- мелений коріандр— 1 Чайна ложка
- кмин— 1/4 чайних ложки
- перець— по 1/2 Чайних ложки(чорний і гострий)
- Braai— 2 Ст. ложки(рубана)
- кріп— 2 Ст. ложки(рубаний)
- цукор— 0,5 чайних ложки
2 В окремій каструлі на вогні змішуємо сливи, склянка води, лимонний сік, вино, koriandr, сіль, перцевий пластівці, чорний перець і кмин. Вимочуємо сливи в цій суміші до тих пір, поки вони не стануть дуже м'якими, після чого переливаємо суміш у чашу блендера і все подрібнюємо. Далі повертаємо пюре в каструлю і додаємо подрібнений кріп і кінзу.
3 Варимо ще протягом 5 хвилин. Виходячи з смакових переваг додаємо сіль, лимонний сік і оцет. Якщо соус виявиться занадто терпким, додайте цукор. Подавати необхідно при кімнатній температурі.
Подібні рецепти
Фаршировані макарони черепашки з грибами
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
Печериці смажені з цибулею
Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...
Солодко-гострі крильця
Солодко-гострі крильця — прекрасний варіант смачного і ситного обіду або вечері на швидку руку. Спробуйте, результат вам точно сподобається! опис приготування: Таке блюдо можна приготувати для компанії друзів, з пивом крильця розлетяться миттєво, чоловіки вам скажуть тільки спасибі. Також крил...
