Рецепт Суп Гаспачо
Холодний овочевий суп. Гаспачо родом з Андалузії і являє собою типове блюдо середземноморської кухні.
кількість порцій: 8
- часник— 2 зубчики
- Червона цибуля— 1/2 штуки
- огірок— 1 штука
- помідори— 5 штук
- цукіні— 1 штука
- селера— 2 штуки
- сіль— 1 щіпка(за смаком)
- томатний сік— 1/4 L
- цукор— 2 Ст. ложки
- табаско— 6 капель
- чорний перець— 1 щіпка(за смаком)
- авокадо— 1 штука
- креветки— 8 штук
Дрібно порізати часник.
покришити цибулю.
нарізати огірки.
Так само дрібно нарізати помідори.
порубати селеру.
Помістити половину овочів в комбайн.
Залити томатний сік.
Додати оливкового масла.
Додати трохи винного оцту.
засипати цукор.
Додати табаско.
Посипати дрібкою солі.
Збити до майже однорідної маси.
Перелити пюре в миску і додати решту 2 чашки томатного соку.
Викласти половину овочів. Прибрати миску в холодильник.
нарізати авокадо.
Обсмажити кілька шматочків хліба.
обсмажити креветки.
Розлити суп по тарілках, додати креветки і зелень. Подавати зі смаженою шматочком хліба. Подібні рецепти
Гаспачо з кавуном
У спекотний літній день можна побалувати себе холодником або борщ, які так люблять в нашій країні. А як щодо чогось екзотичного? розповім, як приготувати суп "; Гаспачо" з помідорів. опис приготування: Даний рецепт є не зовсім традиційний варіант, а більш легкий, тому як готую його без додаван...
Суп «гаспачо» класичний
Гаспачо - це традиційний іспанська холодний суп, що робиться на основі томатів з додаванням овочів. Отже, записуйте собі простий і смачний рецепт, як приготувати суп «Гаспачо» класичний. опис приготування: Цей суп до столу подається холодним. Можна сервірувати в тарілці або в склянці. Його под...
Гаспачо чиллер
Рецепт приготування напою гаспачо "; чиллер" опис приготування: Можна прикрасити склянки з напоєм гілочками зелені і скибочками огірка. свіжий огірок— 1 штука гострий червоний перчик— 1 штука цибулина— 1 штука білого винного оцту— 2 Ст. ложки томатного соку— 500 мілілітрів кілька крапель соу...
Гаспачо з дині
Холодне ароматне гаспачо з дині — відмінний суп для спекотного дня. поєднання солодкого, гострого і солоного — чудове. Подати гаспачо можна в стаканчиках або навіть келихах. Фантазуйте і насолоджуйтеся! опис приготування: Гаспачо в оригіналі — Етоо холодний іспанський суп, який готують на осно...
Гаспачо з крабовим салатом
Рецепт приготування гаспачо з мигдалем, сільським хлібом, фенхелем, цибулею і огірком і салатом з крабового м'яса, морква, селери і майонезу. опис приготування: Нова версія знаменитого іспанського супу гапспачо ніжного білого кольору з чудовим крабовим салатом - чудове блюдо для літньої спеки....
