Рецепт Соус «Сумка Chili con»

Рецепт Соус «Сумка Chili con»
Кількість порцій: 8 Час приготування: 30 хв.
Які соусу і діпи найкраще підходять для хрустких закусок? У мене виникають дві полярності: або сирні, або гострі томатні. Я люблю те, та інше. А що, якщо ці смаки з'єднати? Це можливо!

опис приготування:

виявляється, в далекій від нас Мексиці таке з'єднання вже існує. І ви теж можете дізнатися про нього, коли прочитаєте, як приготувати "; Чилі кон кесо ";. Перекладається це просто — & Quot; чилі з сиром ";. Один з найпоширеніших діпов в країні для начос і чіпсів. У ньому ви відчуєте надзвичайну гру смаків.

  • Ріпчаста цибуля— 1 штука
  • перець халапеньо— 1 штука
  • сир Чеддар— 150 грам
  • напівтвердий сир— 150 грам
  • вершки нежирні— 480 мілілітрів
  • часник— 4 зубчики
  • Борошно пшеничне— 3 Ст. ложки
  • кмин— 0,25 чайних ложки
  • сіль— 0,25 чайних ложки
  • помідор— 0,5 штуки
  • Перець чилі сушений— 0,25 чайних ложки
  • Вершкове масло— 3 Ст. ложки
  • петрушка— За смаком
Соус 1. Для початку розтопіть масло в сотейнику або каструлі.

Соус 2. Дрібно наріжте перець і цибулю. Обсмажте їх в олії протягом 2-х хвилин, помішуючи. Потім додайте подрібнений часник. обсмажте ще 30 секунд.

Соус 3. Далі всипте борошно. помішуючи, готуйте ще 1 хвилину.

Соус 4. Влийте вершки і доведіть соус до легкого кипіння.

Соус 5. Максимально зменшіть вогонь. Додайте "; Чеддер" і напівтвердий сир. перемішайте.

Соус 6. В кінці додайте дрібні кубики помідора і всі спеції.

Соус 7. перемішайте, прогрійте хвилину і знімайте з вогню. подавайте соус, прикрасивши петрушкою. приємною дегустації!

Подібні рецепти

Фаршировані макарони черепашки з грибами

Грузинський горіховий соус (простий рецепт)

Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...

Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру

Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру

Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...

Грибний суп з сушених грибів

Грибний суп з сушених грибів

Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...

Печериці смажені з цибулею

Печериці смажені з цибулею

Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...

Солодко-гострі крильця

Солодко-гострі крильця

Солодко-гострі крильця — прекрасний варіант смачного і ситного обіду або вечері на швидку руку. Спробуйте, результат вам точно сподобається! опис приготування: Таке блюдо можна приготувати для компанії друзів, з пивом крильця розлетяться миттєво, чоловіки вам скажуть тільки спасибі. Також крил...