Рецепт Соус чилі
Якщо ви любите гострі страви, то вам дуже сподобається цей соус. вони, хто гостре не надто визнає, можуть використовувати соус чилі в маленьких доза. Але любителі гострої їжі оцінять його по достоїнству.
кількість порцій: 12
- Гострий перець чилі— 200 грам
- часник, невелика головка— 1 штука
- сіль— 1 Чайна ложка
- цукор— 1 Ст. ложка
- Рослинна олія— 1 Ст. ложка
- оцет— 2 Ст. ложки
- крохмаль— 1 Чайна ложка
1. У перчиком відрізати плодоніжки. Насіння перцю не видаляти. Часник почистити на зубчики. Перець і часник нарізати на шматочки. Покласти в блендер і подрібнити в однорідну кашку.
2. Готове пюре перекласти в каструльку. Додати в перцево-часникову масу сіль, цукор, масло і оцет. Оцет підійде винний або яблучний. Якщо ви хочете, щоб соус у вас вийшов густий, додайте крохмаль. Поставити каструлю з вмістом на невеликий вогонь і варити до закипання.
3. Як тільки соус закипить, зняти каструлю з вогню і охолодити соус, поставивши його на лід. соус готовий. Смачного! Тільки не обпечіться. Дуже гарне доповнення до смаженого, запеченого або навіть відварного м'яса. Подібні рецепти
Капуста для 12 годин
Пропоную приготувати солодкий соус "; Чилі ";, який дуже популярний в азіатській кухні. Його можна подавати з рисом, локшиною і смаженим тофу. Соус виходить дуже красивого кольору, солодкуватим і пекучим. опис приготування: Нижче я розповім докладніше, як приготувати солодкий соус "; Чилі ";. ...
Соус з чилі, горіхів і солодкого перцю
Рецепт приготування гострого соусу з чилі, волоських горіхів, мигдальних горіхів, томатної пасти, лука і болгарського перцю. опис приготування: Обсмажити солодкий перець над полум'ям газового пальника на сильному вогні або на грилі. смажити перець, тримаючи і перевертаючи його кліщами, поки ві...
Фрикадельки з курки в чилі соусі з овочами
Якщо ви любите гостренькі, пікантні страви, тоді вам напевно припаде до смаку цей рецепт. Чудове гаряче в азіатському стилі, яке чудово поєднується з рисом на гарнір. спробувати варто! опис приготування: Поспішаю показати вам, як приготувати фрикадельки з курки в чилі соусі з овочами і консерв...
Шашлик з креветок з чилі і гарбузовим насінням
Рецепт приготування шашличків з креветок з соусом з перцю чилі, часнику, кінзи, йогурту, гарбузового насіння і сиру Пармезан. опис приготування: Простий рецепт приготування смачного шашлику з креветок з легким соусом стане відмінним блюдом на дачі або літній вечірці. смажений чилі— 1 штука ...
Еnchiladas з перцем чилі
Енчіладас - традиційна мексиканська перепічка тортильяс з кукурудзяної муки, заповнена різноманітною начинкою. Enchiladas — відмінна закуска, яка готується всього за 15 хвилин. опис приготування: Для ЕНЧІЛАДАС найчастіше використовується м'ясна начинка, але також це можуть бути яйця, морепроду...
