Рецепт Солодкий хліб з апельсином
Хліб виходить м'яким, солодким і ароматним. У нього дуже цікавий смак. З чашкою гарячого чаю або кави цей хліб незамінний.
опис приготування:
Зберігати його можна в холодильнику цілий місяць, якщо після випічки заморозити.
- Сухі дріжджі— 14 грам
- борошно— 1,1 кілограма
- апельсин— 1 штука
- Кисле молоко— 300 мілілітрів
- мед— 235 грам
- Вершкове масло— 60 грам
- яйце— 3 штуки
- мелений кардамон— 1,5 чайних ложки
- сіль— 1 Чайна ложка
- горіхи рубані— За смаком(для посыпки)
1. Натерти з апельсинової кірки цедри 2 ч.ложки. З м'якоті видавлюємо 60 мл соку. В окремому посуді змішати кисле молоко, мідь, апельсиновий сік і вершкове масло. Розігріти на слабкому вогні, щоб розтануло масло. Сильно не розігрівати, максимум до 40 градусів.
2. борошно просіяти. Взяти із загальної кількості 200 г і змішати з дріжджами і сіллю. Висипати цю муку в суміш і збивати міксером 2 хвилини.
3. У тісто додати яйця. Тепер усипаємо апельсинову цедру і кардамон і ще трохи борошна. Продовжувати збивати міксером, поки тісто не стане однорідним. Всипати половину борошна і заважати вже руками. Додавати борошно до тих пір, поки тісто не стане еластичним і м'яким.
4. Можна взяти одну велику форму або дві маленькі. Змазати маслом. Покласти у форму тісто і відкласти на 1 час. Поставити тісто потрібно в тепле місце. Коли тісто збільшиться в два рази, змастити зверху яйцем і посипати горіхи. Печеться хліб близько 50 хвилин при температурі 180 градусів. Подібні рецепти
Солодкий хліб «слоечки»
Ми звикли, що хліб подається майже до всіх другим і першим стравам. З ним поситнее буде! Не знаю, звідки пішла ця культура, але я вирішила поставити дану випічку на перший план. ось, що вийшло. опис приготування: Вийшов зовсім несподіваний результат, який може зрівнятися зі святковим кексом до...
Солодкий картопляний хліб
Рецепт приготування хліба з солодкої картоплі, кукурудзяної муки, вершків і яєць з додаванням меду, мускатного горіха, гвоздики і кориці. опис приготування: Розігріти духовку до 200 градусів. Випікати солодка картопля до м'якості, від 40 до 45 хвилин. дати охолонути. Очистити від шкірки. Змен...
Солодкий гарбузовий хліб
Гарбузовий хліб для мене святковий і солодкий! Він як ніжна і м'яка булочка, неодмінно стане окрасою столу. Крім того, це корисний хліб, адже гарбуз просто джерело мікроелементів. Дивіться мій варіант приготування солодкого гарбузового хліба! опис приготування: Щоб зробити солодкий гарбузовий...
Глінтвейн рецепт класичний з апельсином
У пошуках варіанту, як зробити глінтвейн, рецепт класичний з апельсином заслуговує на особливу увагу. Це приголомшливо ароматний, зігріваючий і дуже смачний напій. опис приготування: Якщо ви хочете приготувати глінтвейн, рецепт класичний з апельсином в домашніх умовах — це відмінний варіант. Т...
Шарлотка с апельсином
Классическая «Шарлотка» готовится с яблоками. Это хорошо знакомый и всеми любимый рецепт пирога. Сегодня расскажу интересный рецепт цитрусовой выпечки, как приготовить «Шарлотку» с апельсином. опис приготування: В «Шарлотку» можно добавлять разные фрукты, ягоди, горіхи. Их можно комбинировать ...
