Рецепт Соус «Дольміо»
Як відомо, соус &Quot;Дольміо&Quot; має яскравий і насичений смак, завойовуючи все нові і нові серця і шлунки покупців. Пропоную свій варіант приготування подібного соусу в домашніх умовах.
опис приготування:
На приготування цієї соусу мене надихнув соус "; долму ";. Хотілося зробити щось подібне в домашніх умовах. Соус виходить дуже смачним і насиченим. Звичайно ж, він відрізняється від оригіналу, проте його також можна додавати в пасту та інші популярні страви. Тепер ви знаєте, як зробити соус "; долму" самостійно!
- помідори— 1 кілограм
- Цибуля ріпчаста— 3 штуки
- сіль— 20 грам
- часник— 1 штука
- цукор— 20 грам
- Перець чорний горошком— 5 штук
- Олія соняшникова— 100 мілілітрів
- Лавровий лист— 1 штука
часник очищаємо, подрібнюємо і пропускаємо через прес, щоб вийшла кашка.
Помідори обшпарюємо окропом, видаляємо у них шкірку. М'якоть пропускаємо через м'ясорубку.
На рослинному маслі обсмажуємо до легкої рум'яності подрібнену цибулю
додаємо часник, вливаємо 5 ст.л. гарячої води. Готуємо на середньому вогні під кришкою ще 10 хвилин.
Переливаємо томатну масу в каструлю, варимо на середньому вогні. Додаємо цибулю і часник, перемішуємо. варимо соус 25-30 хвилин.
Додаємо в соус сіль, цукор, лавровий лист і перець горошком. варимо ще 5 хвилин.
Розкладаємо гарячий соус по стерилізованих банках, закриваємо кришками. коли він охолоне, переставляємо для зберігання в холодильник. Смачного! Подібні рецепти
Салат «метелик»
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
Печериці смажені з цибулею
Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...
Солодко-гострі крильця
Солодко-гострі крильця — прекрасний варіант смачного і ситного обіду або вечері на швидку руку. Спробуйте, результат вам точно сподобається! опис приготування: Таке блюдо можна приготувати для компанії друзів, з пивом крильця розлетяться миттєво, чоловіки вам скажуть тільки спасибі. Також крил...
