Рецепт Суп-пюре з печерицями та картоплею

Рецепт Суп-пюре з печерицями та картоплею
Кількість порцій: 2-3 Час приготування: 20 хв.
Є багато різних рецептів грибних супів. Мені найбільше подобається суп-пюре з грибами. Він завжди виходить ароматним і густим, з приємною ніжною структурою і вершковим смаком.

опис приготування:

Суп-пюре готується як звичайний суп, тільки в кінці всі інгредієнти подрібнюються в блендері до однорідності. Як приготувати суп-пюре з печерицями та картоплею, розповім нижче в подробицях.

  • печериці— 300 грам
  • Картопля— 600 грам
  • Цибуля— 200 грам
  • вершки 15-20%  — 500 мілілітрів
  • сіль— 1 щіпка
  • перець— 1 щіпка
  • Рослинна олія— 1 Ст. ложка
Суп-пюре з печерицями та картоплею - фото крок 1 1. Гриби і овочі вимийте. Картопля, цибуля очистіть.

Суп-пюре з печерицями та картоплею - фото крок 2 2. Картопля наріжте на кубики середньої величини. Залийте картопля водою так, щоб вона тільки прикривала його, сіль і poperčite. Варіть картоплю до готовності. Тим часом цибулю дрібно покришите, а гриби наріжте скибочками. У великій сковороді обсмажити цибулю на рослинній олії до прозорості.

Суп-пюре з печерицями та картоплею - фото крок 3 3. Додайте гриби і обсмажуйте далі. Приправити сіллю і poperčite.

Суп-пюре з печерицями та картоплею - фото крок 4 4. Коли картопля буде готовий,злийте воду, додайте до картоплі грибну заправку.

Суп-пюре з печерицями та картоплею - фото крок 5 5. Подрібніть все в блендері. додайте вершки, доведіть до кипіння, але не кип'ятіть.

Суп-пюре з печерицями та картоплею - фото крок 6 6. Смачного!

Подібні рецепти

Суп з печерицями та картоплею

Салат «чоловічий каприз» з шинкою

Поєднання грибів і картоплі, на мій погляд, одне з найбільш вдалих. Обожнюю ці два продукти в будь-якому вигляді і за будь-що. А сьогодні поділюся ідеєю, як приготувати суп з печерицями та картоплею. опис приготування: & Quot; Черговий картопляний суп з грибами?" - подумаєте ви. Але немає! Зап...

Грибний суп з печерицями

Грибний суп з печерицями

Останнім часом, мені здається, усі забули, що існують інші грибні супи, а не тільки супи-пюре. подивіться, як приготувати грибний суп з печерицями і вершками. Гриби ми залишимо шматочками. опис приготування: Якщо ви не хочете робити суп занадто жирним, то більшу частину вершків можете замінити...

Суп грибний з печерицями

Суп грибний з печерицями

Не знаю, що приготувати на обід? зваріть простий, апетитний і ароматний грибний супчик. Мінімум зусиль і інгредієнтів, а в результаті ви отримаєте відмінне перше блюдо для всієї родини. опис приготування: Перед вами нескладний варіант, як приготувати суп грибний з печерицями та картоплею. При ...

Суп з грибами печерицями

Суп з грибами печерицями

Хочу розповісти, якомога на швидку руку приготувати чудовий суп з печерицями. Виходить дуже смачно, ситно, а головне швидко. Дуже актуально для домогосподарок з маленькими дітьми. опис приготування: Для приготування цього супу треба приготувати овочі та гриби — промити і нарізати. Картопля з р...

Суп з печерицями та куркою

Суп з печерицями та куркою

Цей рецепт супу з печерицями та куркою по праву займають місце у вашій кулінарній книзі. Приготування не забере багато часу, а смак приємно здивує вас. спробуємо? опис приготування: Рецепт цього супу з печерицями та куркою, хоч і здається простакуватим, стане приємним сюрпризом. Легкий в приго...