Рецепт Грибний суп зі сметаною
З чудесних грибів — печериць готується чудовий грибний суп зі сметаною. Суп має ніжну консистенцію, нагадує типовий крем-суп. Зробіть ваш обід смачним і незабутнім!
опис приготування:
Це простий рецепт приготування грибного супу зі сметаною. якщо бажаєте, можете замінити сметану — вершками, тоді суп буде мати не таку густу консистенцію. При подачі суп подається, присипаний насінням, сухариками і волоськими горіхами. сподіваюся, у вас все вийде. Удачі вам!
- печериці— 500 грам
- Цибуля ріпчаста— 2 штуки
- Вершкове масло— 50 грам
- крем— 200 мілілітрів
- Курячий бульйон— 600 мілілітрів
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
- борошно— 2 Ст. ложки
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
У каструлі з товстим дном розігрійте рослинне масло і обсмажте в ньому подрібнену ріпчасту цибулю.
Додайте порізані гриби і смажте ще 5-6 хвилин.
В іншій каструлі розтопіть вершкове масло, додайте борошно і обсмажте її на протязі 2-х хвилин. Потім влийте бульйон і доведіть його до кипіння, додайте цибулю та печериці, перемішайте і ще раз доведіть до кипіння. За допомогою навантажувального блендера подрібніть інгредієнти в каструлі. Сіль і перець кладемо за смаком, вливаємо сметану, розмішуємо і доводимо суп до кипіння.
До столу суп подається, присипаний сухариками і зеленню. Смачного! Подібні рецепти
Грибний соус з печериць зі сметаною
Ароматний грибний соус готується дуже просто і прекрасно доповнює багато страв. Обов'язкова складова - сметана або вершки. дивіться, як приготувати грибний соус з печериць зі сметаною. опис приготування: Для приготування такого соусу можна взяти сухі або свіжі гриби, але пам'ятайте, що печериц...
Грибний соус зі сметаною
Ідеальний соус - це запорука гарної подачі багатьох страв. Також він може додати цікаві смакові нотки і відмінно доповнити головне блюдо. А іноді і згладити огріхи, допущені при готуванні. опис приготування: наприклад, дізнавшись, як приготувати грибний соус зі сметаною, ви зможете вигідно доп...
Соус грибний зі сметаною
Будь-яке блюдо виходить смачніше, якщо подавати його з ароматним грибним соусом зі сметаною. Він відмінно підійде як до м'ясних страв, так і до каш, ну а найкраще до простого відварного картоплі. опис приготування: Я вже давно зрозуміла, що будь-яку страву приємніше їсти з соусом, ну а оскільк...
Грибний жульєн зі сметаною
Якщо хочете побалувати своїх близьких гарячим і ситним блюдом, але без м'яса, то зверніть увагу на прекрасний рецепт грибного жульєну на сметані, який виходить ніжним, ароматним і смачним. опис приготування: Ніжний і смачний жульєн приготувати не дуже складно, але має бути налаштуватися на те,...
Фруктовий салат зі сметаною
дуже апетитний, вітамінний і неймовірно смачний фруктовий салат зі сметаною в домашніх умовах — прекрасний варіант ситного і корисного перекусу для малюків і дорослих. опис приготування: Класичний рецепт фруктового салату зі сметаною в даному випадку доповнений двома дуже цікавими інгредієнтам...
