Рецепт Грибний суп зі сметаною

Рецепт Грибний суп зі сметаною
Кількість порцій: 2-3 Час приготування: 1 г. 0 хв.
З чудесних грибів — печериць готується чудовий грибний суп зі сметаною. Суп має ніжну консистенцію, нагадує типовий крем-суп. Зробіть ваш обід смачним і незабутнім!

опис приготування:

Це простий рецепт приготування грибного супу зі сметаною. якщо бажаєте, можете замінити сметану — вершками, тоді суп буде мати не таку густу консистенцію. При подачі суп подається, присипаний насінням, сухариками і волоськими горіхами. сподіваюся, у вас все вийде. Удачі вам!

  • печериці— 500 грам
  • Цибуля ріпчаста— 2 штуки
  • Вершкове масло— 50 грам
  • крем— 200 мілілітрів
  • Курячий бульйон— 600 мілілітрів
  • сіль— За смаком
  • перець— За смаком
  • борошно— 2 Ст. ложки
Грибний суп зі сметаною - фото крок 1 Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

Грибний суп зі сметаною - фото крок 2 У каструлі з товстим дном розігрійте рослинне масло і обсмажте в ньому подрібнену ріпчасту цибулю.

Грибний суп зі сметаною - фото крок 3 Додайте порізані гриби і смажте ще 5-6 хвилин.

Грибний суп зі сметаною - фото крок 4 В іншій каструлі розтопіть вершкове масло, додайте борошно і обсмажте її на протязі 2-х хвилин. Потім влийте бульйон і доведіть його до кипіння, додайте цибулю та печериці, перемішайте і ще раз доведіть до кипіння. За допомогою навантажувального блендера подрібніть інгредієнти в каструлі. Сіль і перець кладемо за смаком, вливаємо сметану, розмішуємо і доводимо суп до кипіння.

Грибний суп зі сметаною - фото крок 5 До столу суп подається, присипаний сухариками і зеленню. Смачного!

Подібні рецепти

Грибний жульєн зі сметаною

Вегетаріанський грибний суп

Якщо хочете побалувати своїх близьких гарячим і ситним блюдом, але без м'яса, то зверніть увагу на прекрасний рецепт грибного жульєну на сметані, який виходить ніжним, ароматним і смачним. опис приготування: Ніжний і смачний жульєн приготувати не дуже складно, але має бути налаштуватися на те,...

Грибний соус з печериць зі сметаною

Грибний соус з печериць зі сметаною

Ароматний грибний соус готується дуже просто і прекрасно доповнює багато страв. Обов'язкова складова - сметана або вершки. дивіться, як приготувати грибний соус з печериць зі сметаною. опис приготування: Для приготування такого соусу можна взяти сухі або свіжі гриби, але пам'ятайте, що печериц...

Грибний соус зі сметаною

Грибний соус зі сметаною

Ідеальний соус - це запорука гарної подачі багатьох страв. Також він може додати цікаві смакові нотки і відмінно доповнити головне блюдо. А іноді і згладити огріхи, допущені при готуванні. опис приготування: наприклад, дізнавшись, як приготувати грибний соус зі сметаною, ви зможете вигідно доп...

Соус грибний зі сметаною

Соус грибний зі сметаною

Будь-яке блюдо виходить смачніше, якщо подавати його з ароматним грибним соусом зі сметаною. Він відмінно підійде як до м'ясних страв, так і до каш, ну а найкраще до простого відварного картоплі. опис приготування: Я вже давно зрозуміла, що будь-яку страву приємніше їсти з соусом, ну а оскільк...

Хліб з бананом і зі сметаною

Хліб з бананом і зі сметаною

Рецепт приготування хліба з бананом і зі сметаною. Це не просто хліб, а фантастика. Сметана робить хліб такою ніжною, що він тане в роті. обов'язково спробуйте! опис приготування: Розігріти духовку до 300 градусов по Фаренгейту (150 градусів С). Змащувати деко маслом або маргарином. У маленькі...