Рецепт Шашлик з яловичини в духовці
Приготувати вдома шашлик з яловичини в духовці — просто. Але будьте уважні, яловичина повинна бути свіжою. Краще взагалі брати телятину. Цим рецептом зі мною поділилася сестра і він мені подобається!
опис приготування:
Простий рецепт шашлику з яловичини в духовці задовольнить будь-який, навіть найвишуканіший, смак. Ніжне м'ясо просто тане в роті. І чим довше ви маринуєте м'ясо, тим ніжніше вийде шашлик. взагалі, головна відмінність шашлику від інших блюд з м'яса — це маринування. Маринад дозволяє м'ясу придбати м'якість, ніжність і соковитість. Шашлик з яловичини в духовці дуже зручно готувати в домашніх умовах. Маринад можете змінювати на свій смак. Успіхів і приємного апетиту!
- яловичина— 1 кілограм
- Цибуля— 2-3 штук
- помідори— 5-6 штук
- Соєвий соус— 2 Ст. ложки
- Оливкова олія— 4 Ст. ложки
- гірчичний— 1 Ст. ложка
- Аджика— 1 Чайна ложка
- сіль, перець— За смаком
Кусок говядины помыть и обсушить.
Порезать мясо гармошкой, не до кінця. Натереть мясо маринадом из соуса соевого, масла и горчицы. Дать помариноваться пару часов.
Цибулю нарізати кільцями, помидоры вдоль.
При помощи палочек скрепите мясо с овощами в рулетик.
Мясо плотно соединить в овощами и поместить в рукав для запекания.
Шашлык запекать полтора-два часа в духовке при 220-240 градусах. Зробіть кілька проколів в пакеті. Подібні рецепти
Осетинський пиріг з сиром і картоплею
У сезон пікніків хочеться випробувати якийсь новий смак: спробувати шашлик з новим маринадом. Хочу запропонувати вам рецепт, як приготувати шашлик з вирізки яловичини. Соковитий смак і аромат забезпечені. опис приготування: Зверніть увагу, що для маринування використовується цибулевий сік, а н...
Шашлик з яловичини на шпажках
Чи завжди є час і можливість вибратися на природу, а шашлик хочеться досить часто, до того ж цей рецепт шашлику з яловичини на шпажках — відмінний варіант для вашого святкового столу. опис приготування: М'ясо треба замаринувати, а потім нанизати на шпажки з салом і запекти в духовці. Як гарнір...
Шашлик з яловичини з лимоном (легкий рецепт)
Не знаю, що приготувати в літній сезон на пікнік? Сьогодні я розповім вам, як приготувати шашлик з яловичини з лимоном. М'ясо вийде дуже соковитим і ніжним, тому приступимо до приготування! опис приготування: М'ясо виходить дуже ніжним і просто тане в роті. Не бійтеся додати ваші улюблені спе...
Шашлик з курки в духовці
Шашлик з курки в духовці — страва смачна, красиве і дуже апетитне. Може підійти як для святкового, так і для повсякденного столу. Готується блюдо досить просто, а на смак — супер! опис приготування: Куряче філе, приготоване таким чином, легко стане вашим улюбленим святковим або буденним (з еле...
Шашлик зі свинини в духовці
В даному рецепті ставиться і успішно вирішується завдання — як приготувати шашлик зі свинини в духовці набагато смачніше, ніж на вугіллі. Я знаю, що це можливо, і тепер розповім, що для цього потрібно опис приготування: Для приготування такого потворно смачного і апетитного страви не потрібно ...
