Шашлик з яловичини з лимоном (легкий рецепт)
Не знаю, що приготувати в літній сезон на пікнік? Сьогодні я розповім вам, як приготувати шашлик з яловичини з лимоном. М'ясо вийде дуже соковитим і ніжним, тому приступимо до приготування!
опис приготування:
М'ясо виходить дуже ніжним і просто тане в роті. Не бійтеся додати ваші улюблені спеції до м'яса і тоді шашлик вийде відмінним!
- Говяжа вирізка— 1 кілограм
- Цибуля ріпчаста— 4 штуки
- лимон— 1 штука
- Сало— 200 грам
- Мінеральна вода— 0,5 L
2 Ріпчасту цибулю потрібно очистити від шкірки і нарізати кільцями, потім солимо і перчимо цибулю, ретельно перемішуємо його до тих пір, поки він не пустить сік. Потім додаємо до цибулі нарізане м'ясо.
3 Ми залишаємо м'ясо маринуватися на 20 хвилин. Тим часом займемося підготовкою лимонного соку. Для цього необхідно в мисці змішати воду і лимонний сік. коли пройдуть 20 хвилин, необхідно буде залити м'ясо лимонним соком. Тепер накриваємо все тарілкою і ставимо під гніт мінімум на одну годину.
4 По закінченню часу нанизуємо м'ясо на шампури і смажимо на мангалі. Важливо нанизувати м'ясо так, щоб по краях було сало. Обсмажуємо м'ясо до готовності з обох сторін, періодично перевертаючи! Шашлик з яловичини з лимоном готовий, смачного!
Подібні рецепти
Паска без глютену
Хочете урізноманітнити свій раціон чимось незвичайним, але дуже смачним? Сьогодні я розповім вам, як приготувати суп-пюре з баклажанів (легкий рецепт). Буде дуже смачно і незвично. Візьміть на замітку! опис приготування: За бажанням можна протерти суп через сито для більш однорідної консистенц...
Шашлик з баранини з лимоном
Як театр починається з вішалки, так і шашлик починається з правильного маринаду. той маринад, який я використовую, ще жодного разу не підводив і шашлик виходив чудовим. сподіваюся, вам стане в нагоді. опис приготування: Шашлик з баранини з лимоном готується наступним чином. Спочатку поріжте м'...
Шашлик з яловичини на шпажках
Чи завжди є час і можливість вибратися на природу, а шашлик хочеться досить часто, до того ж цей рецепт шашлику з яловичини на шпажках — відмінний варіант для вашого святкового столу. опис приготування: М'ясо треба замаринувати, а потім нанизати на шпажки з салом і запекти в духовці. Як гарнір...
Шашлик з яловичини в духовці
Приготувати вдома шашлик з яловичини в духовці — просто. Але будьте уважні, яловичина повинна бути свіжою. Краще взагалі брати телятину. Цим рецептом зі мною поділилася сестра і він мені подобається! опис приготування: Простий рецепт шашлику з яловичини в духовці задовольнить будь-який, навіть...
Шашлик з вирізки яловичини
У сезон пікніків хочеться випробувати якийсь новий смак: спробувати шашлик з новим маринадом. Хочу запропонувати вам рецепт, як приготувати шашлик з вирізки яловичини. Соковитий смак і аромат забезпечені. опис приготування: Зверніть увагу, що для маринування використовується цибулевий сік, а н...
