Рецепт Печериці закусочні
закусочні печериці — це відмінне блюдо, яке буде особливо актуальним на святковому столі. Любителі грибів можуть приготувати собі маринованих шампіньйонів з запасом і зберігати їх в холодильнику.
опис приготування:
Приготуємо печериці закусочні в домашніх умовах. Гриби треба зварити до готовності. Для маринаду ріжемо овочі і з'єднуємо їх зі спеціями, сіллю, цукром, оцтом і олією. Розміщуємо гриби в маринад, перемішуємо і ставимо в холодильник маринуватися. через 2-3 години у вас готова прекрасна закуска!
- гриби— 1 кілограм(печериці)
- оцет— 0.5 склянки
- Соняшникова олія— 0.5 склянки
- сіль— 2 чайних ложки
- цукор— 4 чайних ложки
- часник— 5-6 зубчиків
- цибулина— 1 штука
- морквина— 0.5 штуки(або перець болгарський)
- Перець запашний горошком— 5-10 штук
- Перець чорний горошком— 5-10 штук
- лаврові листочки— 2 штуки
- гвоздика— 1 штука
Гриби ретельно вимити, нарізати великими шматками (якщо гриби великі - розрізати на 4 частини, якщо дрібні - готувати цілком). Покласти у велику каструлю і відварити (кип'ятити 2-3 хвилини).
Поки гриби остигають, приготуємо маринад. Для початку підготуйте овочі: цибуля і часник дрібно наріжте, морквину поріжте півкільцями.
з'єднуємо спеції: оцет, олія, сіль, цукор, перець і гвоздику. Додаємо порізані овочі, добре все перемішуємо. Висипаємо остиглі гриби в маринад, накриваємо кришкою, гарненько труси ємність, щоб гриби змішалися з маринадом. Ставимо в холодильник і маринуємо 2-3 годину. Смачного! Подібні рецепти
Печериці, фаршировані куркою
гриби закусочні — це просто ідеальна закусочка під міцні напої для святкового столу. У нас закусочні гриби печериці — це обов'язковий компонент традиційного новорічного застілля. опис приготування: закусочні гриби — ця страва, написання рецепта якого займає набагато більше часу, ніж саме приго...
Фаршировані печериці з кетчупом
Ділюся рецептом нескладної закуски з печериць і тофу. Обидва продукти низькокалорійні, а тофу ще й містить багато білка. Виходить дуже смачно, без відчуття тяжкості в шлунку. Блюдо підійде для діабетичного харчування. опис приготування: Для того, щоб начинка була соковитою і смачною, я заправл...
Фаршировані печериці під соусом бешамель
Пропоную приготувати шампіньйони, фаршировані сиром і помідорами чері, і доповнити блюдо ніжним соусом бешамель. запевняю, вийде дуже смачно! опис приготування: фаршировані печериці — знахідка для тих, хто любить дивувати новими стравами! Головне вибрати потрібний розмір грибочків — середні. В...
Фаршировані печериці святкові
Неймовірно смачна ресторанна закуска у вас вдома. Приготування не займає багато часу. опис приготування: фаршировані печериці — дуже смачна закуска до святкового столу з будь-якого приводу. За цим рецептом капелюшки грибів заповнюються двома видами начинки. В першу чергу печериці фаршируються ...
Фаршировані печериці з креветками
Фаршировані печериці з креветками - це відмінний варіант закуски на святковому столі. Блюдо виходить вишуканим і шалено смачним. Готується досить просто, і, повірте, воно коштує зусиль. опис приготування: відмінний рецепт, як приготувати фаршировані печериці з креветками, шалено смачну закуску...
