Рецепт Грибний суп з вершками
У цьому рецепті рекомендується використовувати гриби - лисички. Якщо лисичок під руками немає, можна взяти будь-які інші гриби. Смак грибного супу з додаванням вершків вас приємно здивує, настільки він ніжний.
кількість порцій: 4
- гриби (Лісіцкі) — 200 грам
- Цибуля— 1 штука
- Картопля— 3 штуки
- вершки— 100 мілілітрів
- Вершкове масло— За смаком(для смаження)
- сіль, чорний перець— За смаком
- зелень петрушки, пучок— 0,5 штуки
1. Промити ретельно гриби в холодній воді. Очистити їх від брудних частин. Якщо гриби у вас маленькі і однакові, залиште їх як є. Якщо ж гриби великі, розріжте їх на кілька частин.
2. Картоплю і цибулю треба вимити і почистити. Цибулю нарізати дрібними шматочками. Одну картоплину натріть на крупній тертці. Решта наріжте невеликими кубиками. Вершкове масло розігрійте в сковорідці і обсмажте в ньому гриби майже до готовності. Додайте цибулю і ще трохи обсмажити. Покладіть в сковорідку терту картоплю. Обсмажте кілька хвилин і відкладіть сковорідку з вогню.
3. Влийте в каструлю 1,5 літра води і закип'ятіть. Додайте порізану картоплю і зваріть до напівготовності. Додайте посмажені гриби з овочами і на маленькому вогні проваріть хвилин 5.
4. Тепер треба в суп влити вершки. Покладіть до смаку сіль і перець. суп готовий. Розлийте його по тарілках і прикрасьте дрібно посіченою зеленню. Подібні рецепти
Торт «Oblachko»
Пропоную Вашій увазі простий рецепт грибного супу з шампіньйонів з вершками. смачне, ситне і дуже ароматне блюдо вийде, адже тут крім грибів ще й бекон аромат додає! Спробуйте! опис приготування: Перед вами - рецепт, як приготувати грибний суп з печериць з вершками. смачне, ситне і надзвичайно...
Грибний крем-суп з печериць з вершками
Не знаю, що б приготувати на обід? Тоді пропоную вам відмінну ідею-рецепт, як приготувати грибний крем-суп з печериць з вершками. смачно, ароматно і без зайвого клопоту виходить страва! опис приготування: Цей досить ніжний, в міру ситний грибний крем-суп з печериць з вершками в домашніх умовах...
Грибний соус з вершками
універсальний соус, який можна подати з пастою, м'ясом, рибою або просто в якості закуски з хлібом. Рекомендую всім цей чудовий рецепт грибного соусу з вершками! опис приготування: Для приготування грибного соусу з вершками ви можете взяти будь-які гриби, дуже смачно виходить він з печерицями....
Грибний жульєн з вершками
Грибний жульєн з вершками — дивовижне у всіх відносинах блюдо, смак у нього просто приголомшливий, а приготувати такий жульен можна з будь-яких грибів, але печериці, мабуть, найекономічніший варіант. опис приготування: Я думаю, що щось схоже готувала кожна з нас, адже, по суті, цей простий рец...
Грибний соус з печериць з вершками
Для приготування грибного соусу з печериць з вершками не потрібні особливі продукти. Блюдо легко готується господинею без особливих кулінарних здібностей за невеликий проміжок часу. опис приготування: Грибний соус з печериць з вершками може бути прекрасним доповненням до основної страви на свя...
