Рецепт Стейк з грибами і сквош
Рецепт приготування яловичого стейка, покритого сумішшю гірчиці і чорного перцю, з печерицями та сквош.
опис приготування:
Розігріти духовку до 245 градусів. У сковороді змішати гриби, сквош і цибулю. Додати 1 столову ложку масла і 3 / 4 чайної ложки солі, перемішати. Впорядкувати овочі по краях сковороди і викласти стейк в центр.
У невеликій мисці змішати разом зерна гірчиці і перець. Полити м'ясо залишилася 1 1/2 чайної ложки масла і посипати сіллю. Викласти гірчично-перцеву суміш поверх стейка. випікати, перевертаючи один раз, від 15 до 20 хвилин.
Викласти м'ясо на обробну дошку, накрити (безкоштовно) алюмінієвою фольгою і дати постояти. Розподілити овочі рівним шаром, повернутися в духовку і продовжувати обсмажування, поки вони не підрум'яняться і не стануть м'якими, від 8 до 10 хвилин.
Нарізати стейк скибочками завтовшки 6 мм і подавати з овочами.
- печериць— 300 грам
- маленький сквош— 1 штука
- середня цибулина— 1 штука
- оливкового масла— 6 Ст. ложок
- сіль— — За смаком
- яловичий стейк— 1 штука
- зерен гірчиці— 2 Ст. ложки
- меленого чорного перцю— 1 1/2 Ст. ложки
У невеликій мисці змішати разом зерна гірчиці і перець. Полити м'ясо залишилася 1 1/2 чайної ложки масла і посипати сіллю. Викласти гірчично-перцеву суміш поверх стейка. випікати, перевертаючи один раз, від 15 до 20 хвилин.
Викласти м'ясо на обробну дошку, накрити (безкоштовно) алюмінієвою фольгою і дати постояти. Розподілити овочі рівним шаром, повернутися в духовку і продовжувати обсмажування, поки вони не підрум'яняться і не стануть м'якими, від 8 до 10 хвилин.
Нарізати стейк скибочками завтовшки 6 мм і подавати з овочами.
Подібні рецепти
Східний пиріг з курагою, горіхами та родзинками
Рецепт приготування запеченого сквошу, фаршированого яловичиною, солодким перцем, цибулею, кукурудзою і сиром. опис приготування: Нагріти духовку до 200 градусів. Нарізати навпіл кожен сквош поздовжньо, акуратно вирізати м'якоть з округлою частини ложкою, залишаючи 6 мм. Нарізану м'якоть відкл...
Спагеті сквош з фрикадельками і шпинатом
Рецепт приготування спагетті сквош з цибулею, часником, фрикадельками з індички, грибами і шпинатом. опис приготування: Спагеті сквош - вид гарбуза, м'якоть якої при запіканні розділяється на волокна, нагадують спагетті. Це відмінна низькокалорійна заміна макаронів. спагетті сквош— 1 штука(б...
Сквош з начинкою з рису
Здивуйте своїх гостей незвичайним стравою - смаженим сквошем, начиненим рисом, горіхами і сушеними вишнями. опис приготування: Розігріти духовку до 230 градусів. Видалити насіння з сквошу. На аркуші для випічки викласти сквош, накрити алюмінієвою фольгою. Випікати до готовності, близько 40 хви...
Сквош з яблуком
Рецепт приготування сквошу з яблуками. Смачне і корисне блюдо для всієї родини. опис приготування: Щоб легко очистити сквош, покласти його у велику каструлю з киплячою водою і варити 15 хвилин. Вилийте киплячу воду і залийте холодною водою і дайте 5 хвилин постояти, щоб охолодити. Коли досить ...
Солодкий сквош з пряною ковбасою
Рецепт приготування солодкого сквош з пряною ковбасою. Смачне і оригінальне блюдо. Спробуйте. опис приготування: Розігріти духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусів С). Покласти половинки сквош лицьовою стороною вниз в форму для випічки в 1 дюйм води і запікати, поки м'якоть стане ні...
