Рецепт Грибний суп з печериць з вершками
Пропоную Вашій увазі простий рецепт грибного супу з шампіньйонів з вершками. смачне, ситне і дуже ароматне блюдо вийде, адже тут крім грибів ще й бекон аромат додає! Спробуйте!
опис приготування:
Перед вами - рецепт, як приготувати грибний суп з печериць з вершками. смачне, ситне і надзвичайно ароматне перша страва, яке навіть на побаченні не соромно кавалеру або дамі серця запропонувати, адже це цілком вишукане, делікатне і ніжне блюдо, гідне шефа якогось ресторану в Провансі. Готувати не дуже складно, так що запасайтеся продуктами, будемо приступати до готуванні!
- бекон копчений— 250 грам
- Квасоля стручкова— 4 склянки
- печериці— 700 грам
- Картопля— 250 грам
- бульйон— 2.5 склянки(рекомендую використовувати курячий бульйон)
- Цибуля— 1 штука
- спеції— За смаком
- борошно— 2 Ст. ложки
- вершки— 100 грам
1. Спочатку - підготовчий етап. Квасоля відварити в підсоленому окропі, окремо обсмажити цибулю і бекон. Бекон повинен перетворитися в шкварки, щоб цибуля фактично обсмажився на жирку, який виділився. Далі на цьому ж жирку обсмажити і гриби.
2. Додаємо тепер відварену квасолю, перемішаємо і обсмажити все разом кілька хвилин. Паралельно ставимо на вогонь бульйон зі спеціями і відварити в ньому підготовлений, очищений і нарізаний картопля.
3. У зажарку зі сковороди додати борошно і спеції за смаком. обсмажити, поки борошно не стане рум'яною, а потім цю суміш переміщаємо в бульйон.
4. Додамо вершки і спеції, Доводи на маленькому вогні до кипіння, потім перекладаємо все в блендер і подрібнюємо до однорідності.
5. От і все! Наливаємо в тарілку, прикрашаємо шматочками бекону і подаємо до столу! Подібні рецепти
Слойки з шинкою і сиром
Не знаю, що б приготувати на обід? Тоді пропоную вам відмінну ідею-рецепт, як приготувати грибний крем-суп з печериць з вершками. смачно, ароматно і без зайвого клопоту виходить страва! опис приготування: Цей досить ніжний, в міру ситний грибний крем-суп з печериць з вершками в домашніх умовах...
Грибний соус з печериць з вершками
Для приготування грибного соусу з печериць з вершками не потрібні особливі продукти. Блюдо легко готується господинею без особливих кулінарних здібностей за невеликий проміжок часу. опис приготування: Грибний соус з печериць з вершками може бути прекрасним доповненням до основної страви на свя...
Суп-пюре з печериць з вершками
Якщо ви ще не знаєте, як приготувати суп-пюре з печериць з вершками, це ваше величезне упущення, і треба виправляти ситуацію. показую, можливо, найпростіший і смачний рецепт. опис приготування: Мені здається, це блюдо цілком може претендувати на звання одного з найвідоміших і улюблених в світі...
Грибний крем-суп з печериць
Крем-суп — популярне французьке блюдо, готувати його можна з різних продуктів. Особливо смачний і вишуканий грибний суп з печериць з вершками і часником. Спробуйте це чудове блюдо! опис приготування: вважається, що ідеальний крем-суп має досить густу і однорідну консистенцію, тому в його приго...
Грибний суп з печериць з плавленим сиром
Коли не знаєте, що б смачненького приготувати на обід, на допомогу прийде цей досить простий рецепт грибного супу з шампіньйонів з плавленим сиром і курячим філе. ситно, апетитно і дуже просто. опис приготування: В даному випадку рецепт приготування грибного супу з шампіньйонів з плавленим сир...
