Рецепт Стейк з гірчичним соусом
Рецепт приготування яловичого стейка з соусом з гірчиці і бальзамічного оцту.
опис приготування:
Нагріти олію у великій неглибокої сковороді на сильному вогні. Приправити яловичі шматки з обох сторін сіллю і перцем, помістити в сковороду. готувати, перевертаючи один раз, до коричневого кольору, від 2 до 3 хвилин з кожного боку. Викласти готові стейки на тарілку, накрити вільно фольгою і дати постояти деякий час перед нарізкою.
Додати оцет в сковороду, варити, поки оцет не загусне, від 1 до 2 хвилин. Зняти з вогню, додати гірчицю і перемішати масу віночком. Подавати м'ясо з гірчичним соусом.
- оливкового масла— 1 Ст. ложка
- яловичих стейка— 4 штуки
- сіль і мелений перець— — За смаком
Додати оцет в сковороду, варити, поки оцет не загусне, від 1 до 2 хвилин. Зняти з вогню, додати гірчицю і перемішати масу віночком. Подавати м'ясо з гірчичним соусом.
Подібні рецепти
Курячі стегна з гірчичним соусом
Стейк зі свинини — сам по собі дуже смачний. Однак стейк зі свинини з апельсиново-гірчичним соусом — це втричі смачніше. М'ясо виходить ніжним, соковитим і запашним! Дуже смачно! опис приготування: Стейк зі свинини з апельсиново-гірчичним соусом — дуже смачне м'ясо, яке і виглядає апетитно і н...
Яловичина з гірчичним медом і картоплею
Рецепт приготування яловичини з гірчичним медом, сиром і запеченою картоплею. опис приготування: Розігріти духовку до 230 градусів. Мазати маслом лист для випічки. У невеликій мисці змішати 2 столові ложки гірчиці та кетчупу. У середній мисці змішати яловичину, яйце, панірувальні сухарі, 1 / 2...
Стейк з арахісовим соусом і брокколі
Рецепт приготування яловичого стейка з арахісовим маслом, брокколі і зеленою цибулею. опис приготування: Очистити часник і нарізати скибочками імбир. Змішувати часник і імбир в блендері з арахісовим маслом, 1/4 чашки соєвого соусу, 1/4 склянки оцту, цукром, червоним перцем і 2 столовими ложка...
Стейк з солодкою картоплею і соусом з петрушки
Рецепт приготування яловичого стейка з солодкою картоплею, болгарським перцем, червоною цибулею, кмином, коріандром і соусом з петрушки, оливкового масла і кінзи. опис приготування: Апетитний стейк зі спеціями і солодкою картоплею в соусі із зелені - відмінне блюдо для вечері. червоного винн...
Стейк з соусом Сальса-Верде
Великі шматки прожареного м'яса в зеленому соусі Сальса-Верде. опис приготування: Готуємо соус Сальса Верде: В кухонний комбайн, кладемо всі компоненти соусу, додаємо 3/4 чайної ложки солі. Перчимо до смаку. Розігрійте гриль. Посипаємо стейки сіллю і перцем з обох сторін. Коли решітка нагрієть...
