Рецепт Стейк з картопляним салатом

Рецепт Стейк з картопляним салатом
Кількість порцій: 4 Час приготування: 30 хв.
Рецепт салату з картоплею, перцем і шматочками смаженого м'яса.

опис приготування:

Обсмажувати перець поблано протягом 5 хвилин до підсмаженої скоринки. Перекласти чилі в миску і загорнути плівкою, дати охолонути. зняти шкірку, видалити стебло і насіння. промити, а потім нарізати смужками.

Тим часом, покласти картоплю (нарізаний на кубики) в термостійку миску для мікрохвильовки. Перемішати овоч з 1 чайною ложкою солі і накрити плівкою. Запікати в мікрохвильовці 4-5 хвилин до готовності.

Нагріти олію у великій 10 або 12-дюймової сковороді на середньому вогні. покришити цибулю, обсмажувати близько 5 хвилин до золотистого кольору. Зняти з вогню, перемішати цибулю з поблано, додати оцет і орегано, поперчити. ретельно перемішати. Додати запечена картопля і кінзу.

Підсмажити стейк в сковороді або на грилі. Дати охолонути протягом 5 хвилин, потім нарізати соломкою. Розкласти листя салату на блюді, зверху викласти м'ясо і овочі, залити соусом. Подавати відразу ж.


  • перець чилі Poble— 2 штуки
  • червоний картопля— 4 штуки
  • сіль— — За смаком
  • Червона цибуля— 1 штука
  • винний оцет— 3 Ст. ложки
  • сушений орегано— 1 Чайна ложка
  • чорний перець— 1/2 чайних ложки
  • яловичий стейк— 250 грам(приправленный солью и перцем)
  • римський салат— 2 штуки
Обсмажувати перець поблано протягом 5 хвилин до підсмаженої скоринки. Перекласти чилі в миску і загорнути плівкою, дати охолонути. зняти шкірку, видалити стебло і насіння. промити, а потім нарізати смужками.

Тим часом, покласти картоплю (нарізаний на кубики) в термостійку миску для мікрохвильовки. Перемішати овоч з 1 чайною ложкою солі і накрити плівкою. Запікати в мікрохвильовці 4-5 хвилин до готовності.

Нагріти олію у великій 10 або 12-дюймової сковороді на середньому вогні. покришити цибулю, обсмажувати близько 5 хвилин до золотистого кольору. Зняти з вогню, перемішати цибулю з поблано, додати оцет і орегано, поперчити. ретельно перемішати. Додати запечена картопля і кінзу.

Підсмажити стейк в сковороді або на грилі. Дати охолонути протягом 5 хвилин, потім нарізати соломкою. Розкласти листя салату на блюді, зверху викласти м'ясо і овочі, залити соусом. Подавати відразу ж.


Подібні рецепти

Гуляш з картопляним пюре

Лаваш з картопляним пюре

Сьогодні у нас гуляш зі свинини з картопляним пюре. блюдо ситне, корисне і смачне. Відмінно підійде на друге в обід або на вечерю зі свіжими овочами і соліннями. опис приготування: загул — блюдо угорської кухні, який готується традиційно з томатом і перцем. Але за довгі роки в нашій країні гул...

Яловичий стейк з чилі і салатом

Яловичий стейк з чилі і салатом

Рецепт приготування яловичого стейка з сальсою з петрушки і каперсів із зеленою квасолею. опис приготування: приготувати заправку. У мисці перемішати разом 1/4 чайної ложки порошку чилі, 1/4 чайної ложки меленого коріандру, гірчицю, 2 чайні ложки оливкової олії і оцет. Приправити сіллю і перце...

Яловичина з салатом і локшиною

Яловичина з салатом і локшиною

Рецепт приготування азіатського страви з листя салату, яловичини, бобової локшини і манго сподобається всім, хто любить незвичайні і екзотичні страви. Смак страви дуже оригінальний — спробуйте! опис приготування: Як приготувати яловичину з салатом і локшиною: розігріти духовку. Викласти стейк...

Гриби в сухарях, з рисовою локшиною і салатом фризі

Гриби в сухарях, з рисовою локшиною і салатом фризі

Рецепт приготування грибів кількість порцій: 4 невеликих печериць— 8 штук лавровий лист— 1 штука горошин чорного перцю— 6 штук нирки гвоздики— 2 штуки цибулина— 1 штука качана салат фризі— 1 штука рисової вермішелі— 100 грам борошна— 50 грам панірувальних сухарів— 50 грам рослинної олії— 100 гр...

Сендвічі з салатом з тунця

Сендвічі з салатом з тунця

Сендвічі з салатом з тунця — одні з найбільш популярних сендвічів в Сполучених Штатів, тому якщо ви любите перекушувати бутербродами — цей рецепт допоможе вам вдало урізноманітнити раціон. опис приготування: Сендвічі з салатом з тунця — це прекрасний варіант для смачного і ситного перекусу по ...