Рецепт Гороховий суп-пюре з грінками
Цей гороховий суп, зварений на курячому бульйоні з додаванням овочів може по праву називатися мало не найсмачнішим. Подавати такий суп слід гарячим, з грінками або сухариками і зі сметаною.
опис приготування:
Відваріть на бульйоні горох до м'якості. додайте овочі, проваріть до готовності. Блендером пюріруйте суп. посмажте грінки. Подавайте готовий суп з грінками і сметаною. хай щастить!
- Курячий бульйон— 2 L
- горох— 300-400 грам
- Цибуля— 1 штука
- Картопля— 200 грам
- сіль, перець— За смаком
- хліб білий— За смаком(для грінок)
- масло rafinirovannoe— 1 Чайна ложка(для грінок)
Підготуємо продукти для супу. Я заздалегідь відварити курячий бульйон. Якщо такого немає, можна зварити суп на воді.
Ретельно перебираємо і моєму до чистої води горох.
Доводимо м'ясний бульйон до кипіння, всипаємо горох. Варимо до готовності. За часом це може зайняти 1 час.
Коли горох розвариться і стане м'яким, додайте цибулю і картоплю. Можна додати моркву (для красивого насиченого кольору). варимо 20 хвилин.
Коли суп майже готовий, можна приготувати грінки. Поріжте білий хліб кубиками. Розігрійте масло рослинне. Киньте хліб на сковороду. Додати сіль, використовуйте улюблені спеції, можна щіпку паприки додати. Смажте на повільному вогні до красивого кольору, постійно перемішуючи, щоб не пригоріли. вимкніть вогонь, і залиште хліб сохнути. Можна зробити те ж саме в духовці.
Готовий суп блендером пюріруйте.
Готово!
Додайте порційно в суп грінки, сметану, зелень. приємного! Подібні рецепти
Салат із селери з горіхами
Ділюся простим рецептом горохового супу з грінками. ароматний, ситний і дуже смачний — ось, ніж цей суп примітний. Якщо попередньо замочіть горох, то і приготується швидко! рекомендую! опис приготування: Цей гороховий суп з грінками в домашніх умовах готується просто, але все ж не надто швидко...
Суп гороховий з грінками
Практично жодна людина не може жити без перших страв. Ми так звикли до їх щоденного присутності в нашому раціоні, що без супу іноді і їжа не їжа. опис приготування: горохові супи, особливо ті, що приготовлені на основі копченого сала і м'яса, завжди дуже смачні. Спробуйте приготувати: не пошко...
Французький часниковий суп з сирними грінками
Як відомо, російські варять суп із сокири. Винахідливі французи не відстають і варять суп із цибулі або ось, будь ласка - з часнику! Здавалося б, що це за дурниця - суп з часнику? Але ж ні, вкуснятина! опис приготування: Ароматний оксамитовий супчик-пюре, да з хрусткими сирними грінками - це в...
Грибний крем-суп з домашніми грінками
Існує безліч рецептів приготування смачних супів, але, повірте, настільки смачного ви ще не пробували! ніжний, ароматний класичний суп і легкого виконання вам точно сподобаються! дивіться! опис приготування: Якщо ви шукаєте ідеальний варіант обіду, то ви потрапили за адресою, тому що в цьому р...
Гороховий суп зі свинячої рульки
апетитний, ситний і ароматний — ті деякі слова, якими можна описати цей прекрасний гороховий суп зі свинячої рульки. Я би сказала — мультігороховий! чому? Дивіться самі! опис приготування: У магазині натрапила на суміш бобових, в неї що тільки не входить: і квасоля, і сочевиця, і горох безпосе...
