Рецепт Суп гороховий з грінками
Практично жодна людина не може жити без перших страв. Ми так звикли до їх щоденного присутності в нашому раціоні, що без супу іноді і їжа не їжа.
опис приготування:
горохові супи, особливо ті, що приготовлені на основі копченого сала і м'яса, завжди дуже смачні. Спробуйте приготувати: не пошкодуєте.
- горох сушений— 1,5 склянки
- морква— 1 штука
- Ріпчаста цибуля— 2 штуки
- Рослинна олія— 50 мілілітрів
- Картопля— 5 штук
- копчений стегенце— 1 штука
- вода— 3 L
- кнопка— 100 грам
Горох потрібно перебрати і вимити. Залийте його чистою водою на 3-4 годину. дати набрякнути. злийте воду. Залийте нову воду і поставте варитися на 40 хвилин на середньому вогні.
Ріпчасту цибулю і моркву подрібніть так, як подобається вам. Я морква натерла на тертці, а цибуля просто нарізала невеликими шматочками.
На рослинному маслі обсмажити цибулю. Потім додайте моркву. Перемішайте і тушкувати все разом до м'якості.
зажарку відставте.Картопля від шкірки і наріжте кубиками.
Коли горох розвариться, в киплячий бульйон додайте нарізане м'ясо копченої курки. додайте картоплю, варите 15 хвилин. Потім додайте зажарку. Довести до готовності. В кінці додайте сіль і спеції. Готовий суп потрібно пюрировать занурювальним блендером. Дайте йому трохи настоятися.
Поки суп настоюється, в духовці підрум'яньте нарізаний батон. У кожну мисочку влийте кілька половнічков супу. посипте сухариками. Готово! Подібні рецепти
Картопляний суп-пюре з грінками
Ділюся простим рецептом горохового супу з грінками. ароматний, ситний і дуже смачний — ось, ніж цей суп примітний. Якщо попередньо замочіть горох, то і приготується швидко! рекомендую! опис приготування: Цей гороховий суп з грінками в домашніх умовах готується просто, але все ж не надто швидко...
Гороховий суп-пюре з грінками
Цей гороховий суп, зварений на курячому бульйоні з додаванням овочів може по праву називатися мало не найсмачнішим. Подавати такий суп слід гарячим, з грінками або сухариками і зі сметаною. опис приготування: Відваріть на бульйоні горох до м'якості. додайте овочі, проваріть до готовності. Блен...
Французький часниковий суп з сирними грінками
Як відомо, російські варять суп із сокири. Винахідливі французи не відстають і варять суп із цибулі або ось, будь ласка - з часнику! Здавалося б, що це за дурниця - суп з часнику? Але ж ні, вкуснятина! опис приготування: Ароматний оксамитовий супчик-пюре, да з хрусткими сирними грінками - це в...
Грибний крем-суп з домашніми грінками
Існує безліч рецептів приготування смачних супів, але, повірте, настільки смачного ви ще не пробували! ніжний, ароматний класичний суп і легкого виконання вам точно сподобаються! дивіться! опис приготування: Якщо ви шукаєте ідеальний варіант обіду, то ви потрапили за адресою, тому що в цьому р...
Суп-пюре з лісових грибів з грінками
На вулиці осінь і саме час піти в ліс на «тиху» полювання. А з видобутку ми приготуємо дуже ніжний і ароматний суп-пюре, який доповнимо хрусткими і гострими греночкамі. Пригощайтеся! опис приготування: Для цього супу підійдуть будь-які їстівні і не червиві гриби. Картоплі можете додати більше ...
