Рецепт Фетучіні під соусом «Морні»
У вас немає часу, щоб приготувати смачний і ситний вечеря?
Пропоную простий рецепт, як приготувати італійську пасту фетучіні під сирним соусом "; Морней ";. Це просто і смачно! подобається всім!
опис приготування:
У цьому рецепті з'єдналася італійська паста феттуччіне і французький сирний соус "; Морней ";.
Для подачі цієї страви можна додати свіжих помідорів і зелену цибулю. Якщо хочете, щоб соус був менш густим, додайте в нього більше молока. Готуйте з задоволенням!
- Вершкове масло— 30 грам
- борошно— 2 Ст. ложки(без верху)
- молоко— 300 мілілітрів
- пармезан— 30 грам(або сир швейцарський)
- Борошнотний горіх— 1/2 чайних ложки(мелений)
- феттучині— 300 грам
- сіль— За смаком
- Чорний перець— За смаком(мелений)
Поставте воду для варіння фетучіні. Відваріть їх у киплячій воді відповідно до інструкції, зазначеної на упаковці.Поки варяться фетучіні, приготуйте соус. Розтопіть на повільному вогні вершкове масло, додайте просіяне борошно, ретельно все перемішайте.
Нагрейте молоко, додайте в нього мускатний горіх.
Влийте тонкою цівкою гаряче молоко в обсмажену муку, ретельно перемішуючи до однорідності.
Подібні рецепти
Maconi
Фетучіні »називають італійську пасту. Вони являють собою не дуже широкі довгі макарони. Виглядають вони у вигляді скручених гнізд. опис приготування: Фетучіні подають з морепродуктами, з грибами, з м'ясом, з різними овочами та соусами. феттучині (або будь-які макарони) — 200 грам Телятина— ...
Фетучіні з вершково-грибним соусом
Один з найсмачніших варіантів для швидкої вечері - це паста. Є сотні варіантів, з чим і як її можна подати. Поділюся одним з найулюбленіших, як приготувати фетучіні з вершково-грибним соусом. опис приготування: Ніжна вершкова паста - це смачно і швидко. Гриби готуються за лічені хвилини, в цей...
Фетучіні з куркою і грибами
Любителям макаронів і італійської кухні присвячується цей рецепт. Тут ви дізнаєтеся, як приготувати фетучіні з куркою і грибами. Апетитне і нескладне в приготуванні блюдо, гідне меню ресторану. опис приготування: пасту варимо, гриби з філе обсмажуємо і тушкуємо в соусі. Потім викладаємо все на...
Фетучіні з лососем у вершковому соусі
Просте італійська страва, яке перетворюється в святкову вечерю за рахунок хороших інгредієнтів - червоної риби, сиру і вершків! показую, як приготувати фетучіні з лососем у вершковому соусі! опис приготування: Щоб приготувати фетучіні з лососем у вершковому соусі, знадобиться обсмажити або зап...
Фаршировані макарони під соусом «бешамель»
Якщо я кажу, що треба швидко нагодувати сім'ю, то в голову відразу приходить думка відварити макарони або спагетті. Але іноді з такими продуктами можна і попотіти: зробити досить святкове гаряче. опис приготування: І я пропоную вам особливий варіант рецепта, в якому розповідається про те, як п...
