Рецепт Фетучіні з грибами під вершковим соусом
Фетучіні »називають італійську пасту. Вони являють собою не дуже широкі довгі макарони. Виглядають вони у вигляді скручених гнізд.
опис приготування:
Фетучіні подають з морепродуктами, з грибами, з м'ясом, з різними овочами та соусами.
- феттучині (або будь-які макарони) — 200 грам
- Телятина— 500 грам
- гриби— 300 грам
- Цибуля— 150 грам
- Перець чилі— 1/2 штуки
- сіль, перець— За смаком
- Рослинна олія— За смаком
- Сир— 150 грам
- вершки— 200 мілілітрів
- Твердий сир— 150 грам
- Мускатний горіх— 1/2 чайних ложки
1. Промити м'ясо і нарізати його невеликими брусочками. У сковорідку влити трохи рослинного масла, розігріти і посмажити під кришкою м'ясо протягом 30 хвилин.
2. лук вимити, почистити і нарізати півкільцями. Перець чилі нарізати дрібно. Гриби нарізати тонкими скибочками. Покласти в сковорідку з м'ясом цибулю, перець, гриби і все перемішати. Додати сіль і перець за смаком. Смажити на невеликому вогні хвилин 20.
3. Для соусу натерти на тертці твердий сир. Сир, тертий твердий сир і вершки перемішати. Додати сіль, перець і мускатний горіх. Поставити на невеликий вогонь і довести до кипіння. Постійно помішувати соус на вогні, поки він не почне густіти.
4. М'ясо з грибами і соус готові. Відварюємо макарони і страва готова. На тарілку покласти макарони і зверху м'ясо з грибами. Соус покласти на м'ясо. Подібні рецепти
Фетучіні з грибами і куркою
У вас немає часу, щоб приготувати смачний і ситний вечеря? Пропоную простий рецепт, як приготувати італійську пасту фетучіні під сирним соусом "; Морней ";. Це просто і смачно! подобається всім! опис приготування: У цьому рецепті з'єдналася італійська паста феттуччіне і французький сирний соус...
Фетучіні з вершково-грибним соусом
Один з найсмачніших варіантів для швидкої вечері - це паста. Є сотні варіантів, з чим і як її можна подати. Поділюся одним з найулюбленіших, як приготувати фетучіні з вершково-грибним соусом. опис приготування: Ніжна вершкова паста - це смачно і швидко. Гриби готуються за лічені хвилини, в цей...
Фетучіні з куркою і грибами
Любителям макаронів і італійської кухні присвячується цей рецепт. Тут ви дізнаєтеся, як приготувати фетучіні з куркою і грибами. Апетитне і нескладне в приготуванні блюдо, гідне меню ресторану. опис приготування: пасту варимо, гриби з філе обсмажуємо і тушкуємо в соусі. Потім викладаємо все на...
Гриби під вершковим соусом
Не знаю, що приготувати в якості основного блюда на обід або на вечерю до улюбленого гарніру? Спробуйте цей простий рецепт грибів під вершковим соусом, ідеально поєднуються з макаронами. опис приготування: Перед вами класичний рецепт грибів під вершковим соусом — простий, але в той же час дуж...
Фетучіні з лососем у вершковому соусі
Просте італійська страва, яке перетворюється в святкову вечерю за рахунок хороших інгредієнтів - червоної риби, сиру і вершків! показую, як приготувати фетучіні з лососем у вершковому соусі! опис приготування: Щоб приготувати фетучіні з лососем у вершковому соусі, знадобиться обсмажити або зап...
