Рецепт Суп з батату з копченим чилі
Рецепт приготування пікантного супу з батату з копченим перцем чилі, кмином і часником. Суп добре подавати зі сметаною і смаженими маїсовими коржами.
опис приготування:
У великій каструлі нагріти тепла 1 столову ложку масла на середньому вогні. Додати цибулю, приправити сіллю і перцем і смажити, близько 7 хвилин, поки цибуля не стане коричневим. Додати кмин і часник і смажити, помішуючи, до появи аромату, приблизно 1 хвилину. Додати солодкий картопля, чилі і суп. Довести до кипіння, зменшити вогонь, накрити кришкою і варити від 20 до 25 хвилин.
Дати трохи охолонути. Збити суп у блендері до однорідного стану. Вилити суп в каструлю, підігріти на слабкому вогні, приправити сіллю і перцем.
Подавати суп зі сметаною і скибочками маїсової коржі, якщо це необхідно.
- оливкового масла— 2 Ст. ложки
- середній білий лук, нарізаний— 1 штука
- сіль і мелений перець— 1 За смаком
- меленого кмину— 2 чайних ложки
- зубчики часнику, подрібненого— 2 штуки
- середніх солодких картоплі (близько 900 г), очищених і порізаних— 4 штуки
- копченого перцю чилі, нарізаного— 1/2-1 штуки
Дати трохи охолонути. Збити суп у блендері до однорідного стану. Вилити суп в каструлю, підігріти на слабкому вогні, приправити сіллю і перцем.
Подавати суп зі сметаною і скибочками маїсової коржі, якщо це необхідно.
Подібні рецепти
Легке сирне тісто
Рецепт приготування супу з яловичини і зеленого чилі. Для любителів гострої їжі. кількість порцій: 4-6 Смажені зелені чилі перці— 3 штуки(або один 130 г. Видалити з 2-ух перців насіння (або 2/3 з великого) ) яловичина— 2,3 кілограма(нарізати кубиками) Картопля— 1 штука(великий) Цибуля— 1 штука(...
Суп з кукурудзою, цибулею і чилі
Рецепт приготування супу з кукурудзяними зернами, цибулею, перець чилі Poble, сметаною і кмином. опис приготування: Нагріти масло в середній каструлі на середньому вогні. Додати цибулю, чилі і часник. смажити, поки цибуля не стане м'яким і прозорим, а чилі і часник не дадуть аромат, близько 5 ...
Еnchiladas з перцем чилі
Енчіладас - традиційна мексиканська перепічка тортильяс з кукурудзяної муки, заповнена різноманітною начинкою. Enchiladas — відмінна закуска, яка готується всього за 15 хвилин. опис приготування: Для ЕНЧІЛАДАС найчастіше використовується м'ясна начинка, але також це можуть бути яйця, морепроду...
Яловичина з чилі
Незвичайний рецепт приготування яловичини з квасолею і какао. Блюдо виходить гострим, ароматним і пряним. Хочете урізноманітнити Ваше меню, заходите і знайомтеся з рецептом! Таким блюдом Вы точно удивите своих домашних. опис приготування: Так як страва традиційне мексиканське, точно дотримуйте...
Шашлик з креветок з чилі і гарбузовим насінням
Рецепт приготування шашличків з креветок з соусом з перцю чилі, часнику, кінзи, йогурту, гарбузового насіння і сиру Пармезан. опис приготування: Простий рецепт приготування смачного шашлику з креветок з легким соусом стане відмінним блюдом на дачі або літній вечірці. смажений чилі— 1 штука ...
