Рецепт Соус на зиму з помідорів
Як хочеться часом в зимовий час приправити улюблене блюдо смачним соусом. Пропоную класичний рецепт соусу на зиму з помідорів, який ідеально підійде до м'ясних страв.
опис приготування:
Приготувати соус на зиму з помідорів в домашніх умовах ви можете менше, чим за 2 годину. Підготуйте заздалегідь банки і кришки. Я зазвичай заходить соус в невеликі ємності і зберігаю його тільки в погребі чи холодильнику.
- помідори— 1 кілограм
- Перець болгарський— 1 кілограм
- часник— 5 зубчиків
- Сіль і перець— За смаком
1. Приготувати смачний соус на зиму з помідорів в домашніх умовах дуже просто. Я беру зазвичай однакову кількість томатів і перцю. Отже, все по порядку.
2. Помідори і перець слід добре вимити і почистити. Пропустіть через м'ясорубку овочі за черговістю. Я спочатку взялася за помідори. Зливайте отриманий морс у велику каструлю.
3. Перець я подрібнюю в кухонному комбайні, а томати в м'ясорубці. Кількість продуктів ви можете регулювати самі. Зазвичай з таких пропорцій у мене виходить 5 баночок соусу.
4. Тепер додайте в ємність дрібно видавлений часник і поставте каструлю на вогонь. Доведіть до кипіння, підсолити і поперчіть. Усе, тепер можна соус відправляти в стерилізовані банки і закочувати.
5. Зберігати його краще в холодному місці (в погребі чи холодильнику). Такий соус чудово підійде до будь-яких м'ясних страв і птиці. Подібні рецепти
Соус з помідорів з яблуками
Приготований по цьому нехитрому рецептом соус з консервованих помідорів ви зможете подавати практично до чого завгодно — макаронів, сосисок, котлет, фрикадельок. Спробуйте, вам сподобається! опис приготування: У багатьох з нас в коморах і підвалах припадають пилом банки з консервованими помідо...
Соус з помідорів чері
Дуже смачний соус з помідорів чері — один з моїх найулюбленіших соусів. Готувати його потрібно в сезон, коли ростуть свої черрі і базилік. готується довго, але виходить просто чудово! опис приготування: Соус з помідорів чері — дуже смачна добавка до багатьох страв. Дуже люблю додавати його до ...
Соус з помідорів і артишоків
Швидкий рецепт приготування італійського соусу з артишоків, сиру фета, сушених помідорів, kedrovиh Горішки і базиліка. опис приготування: 1. нарізати артишоки, сир фета і листя базиліка. Нарізати багет скибочками. Підсмажити кедрові горішки. 2. У мисці кухонного комбайна змішати 1/2 стек артиш...
Соус з помідорів і часнику
Я вам розповім, як приготувати соус з помідорів і часнику з італійськими нотками. погодьтеся, отличная альтернатива томатному соусу из банки. Домашній і в міру остренький соус сальса — для вас. опис приготування: До вашої уваги — класичний рецепт соусу з помідорів і часнику, і головний його пл...
Соус з помідорів
Хочу поділитися з вами ідеєю про те, як приготувати соус з помідорів. Це універсальний томатний соус, який годиться для спагетті, тефтелей, риби, овочевих і різноманітних м'ясних страв. опис приготування: З огляду на, що в соусі міститься вершкове масло, його не можна довго зберігати. Максимал...
