Рецепт Грецькі фрикадельки з баранини
У Греції у кожної господині є свій власний рецепт цього чудового блюда. Хтось готує їх з баранини, хтось із свинини і яловичини. Пропоную приготувати фрикадельки за моїм рецептом.
опис приготування:
соковиті, ароматні, ніжні, м'які і неймовірно смачні грецькі фрикадельки з баранини. Рецепт дуже простий. На гарнір можна подати відварну картоплю, Мал, макарони. Це дуже смачно! ніжні, соковиті фрикадельки так і тануть у роті. Вкуснятина.
- фарш баранини— 500 грам
- часник сушений— 1,5 Ст. ложки
- петрушка— 2 Ст. ложки
- Фенхель— 1 Чайна ложка
- Koriandr— 1 Чайна ложка
- кмин— 1 Чайна ложка
- Перець червоний мелений— 1/2 чайних ложки
- борошно— 3 Ст. ложки
- яйце— 1 штука
- крем— 1 Склянка
- часник— 1-2 зубчиків
- Цибуля зелена— 1 пучок
- редис— 3-4 штук
- огірок— 1 штука
1. У ємності змішайте фарш, koriandr, фенхель, кмин і червоний перець.
2. додайте борошно, яйце, подрібнену зелену цибулю, сіль і перець за смаком.
3. З фаршу сформуйте невеликі кульки. Поставте фрикадельки в духову піч при температурі 220 градусів на 15-20 хвилин.
4. Змішайте сметану і подрібнений часник. Додайте сіль і перець за смаком в часниковий соус.
5. Наріжте огірок і редис на слайси.
6. Подавайте фрикадельки з часниковим соусом і слайсами овочів. Подібні рецепти
Щавель на зиму без солі
Швидкий рецепт приготування курячих котлет з маслинами, сиром фета, помідорами і м'ятою. всього 15 хвилин, і страва готова! опис приготування: У мисці змішати помідори, маслини, сир фета, м'яту і 1 столову ложку оливкової олії. Приправити сіллю і перцем, відкласти в сторону. розігріти сковород...
Грецькі спагетті
Рецепт приготування грецьких спагетті. Дуже смачно і легко готувати. Спробуйте, раджу. Приємного вам апетиту! опис приготування: 1) Розігріти духовку до 250 градусов по Фаренгейту (120˚ С). 2) У велику каструлю налийте води, злегка підсолити, поставте на вогонь, доведіть до кипіння. Додайте м...
Хашлама з баранини на пиві
хашлама — це неймовірно смачне, ароматне і ситне блюдо кавказької кухні, в якому баранина тушкується протягом двох годин з овочами, завдяки чому м'ясо виходить дуже соковитим, ніжним і м'яким. опис приготування: Любителі кавказької кухні повинні оцінити цей рецепт приготування хашламу з барани...
Шашлик з баранини по-кавказьки
Як правильно зробити шашлик з баранини по-кавказьки розповім вам по секрету! головне — м'ясо! Це повинна бути баранина, краще молодий баранчик. Овочі будемо запікати на мангалі разом з шашликом. опис приготування: Можна приготувати шашлик з баранини по-кавказьки, нанизавши овочі між шматочками...
Шашлик з баранини з лимоном
Як театр починається з вішалки, так і шашлик починається з правильного маринаду. той маринад, який я використовую, ще жодного разу не підводив і шашлик виходив чудовим. сподіваюся, вам стане в нагоді. опис приготування: Шашлик з баранини з лимоном готується наступним чином. Спочатку поріжте м'...
