Рецепт Стейк з солодкою картоплею і соусом з петрушки
Рецепт приготування яловичого стейка з солодкою картоплею, болгарським перцем, червоною цибулею, кмином, коріандром і соусом з петрушки, оливкового масла і кінзи.
опис приготування:
Апетитний стейк зі спеціями і солодкою картоплею в соусі із зелені - відмінне блюдо для вечері.
- червоного винного оцту— 1/3 склянки
- часнику— 2 зубчики
- червоного перцю— 3/4 чайних ложки
- меленого кмину— 1/2 чайних ложки
- солі— 1/2 чайних ложки
- кмину— 1/4 чайних ложки
- koriandra— 1/2 чайних ложки
- соусу Адоб— 1 Чайна ложка
- часнику— 1 зубчик
- сіль і мелений чорний перець— — За смаком
- стейк— 450 грам
- Червона цибуля— 1 штука
- солодкої картоплі фрі— 240 грам(замороженого)
1. Щоб приготувати соус, змішати всі інгредієнти в мисці кухонного комбайна до отримання однорідної консистенції. У вас повинен вийти 1 стакан соусу. Викласти соус в миску відставити убік. Можна зробити соус за 2 години заздалегідь. Накрити кришкою і дати постояти при кімнатній температурі.
2. нарізати цибулю. У великій мисці змішати оливкове масло, кмин, koriandr, соус Адоб, подрібнений часник і дрібку солі і перцю. Нарізати стейк смужками товщиною приблизно 1 см і додати в миску разом з цибулею. залишити на 10 хвилин.
3. Між іншим, запекти солодка картопля фрі в духовці відповідно до інструкцій на упаковці, до золотистого кольору і хрусткої скоринки.
4. Нагріти велику сковороду на середньому вогні. Нарізати болгарський перець. Додати м'ясо і цибулю разом з болгарським перцем на сковороду і обсмажити на сильному вогні до готовності, від 3 до 4 хвилин.
5. Додати солодкий картопля фрі і кінзу, перемішати з допомогою шпателя. Відразу ж подавати з приготовленим соусом. Подібні рецепти
Яблучний коблер з солодкою картоплею
Рецепт приготування супу з сочевицею, морквою, селерою солодкою картоплею і зеленою квасолею. опис приготування: У великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю, морква, селера і лавровий лист. готувати, помішуючи, поки овочі не стануть м'якими, від 5 до 7 хвилин. Додати ча...
Суп з калі, квасолею і солодкою картоплею
Рецепт приготування супу з капустою калі, квасолею, солодкою картоплею, цибулею і макаронами. опис приготування: Помістити квасоля у велику миску і залити водою. Замочити на ніч і злити воду. Вирізати квадрат марлі 17х17 см. Помістити 1 гілочку розмарину на одному кінці і зав'язати кухонним ш...
Суп з ковбасою і солодкою картоплею
Рецепт приготування супу з копченою ковбасою, цибулею, солодкою картоплею, звичайним картоплею і шпинатом. опис приготування: Побалуйте себе незвичайним легким супчиком із солодко-копченим смаком. оливкового масла— 3 Ст. ложки копчена ковбаса чорізо— 1 штука цибулини— 2 штуки часнику— 2 зубч...
Стейк з пюре і картоплею
Пропоную всім м'ясоїдам-чоловікам зробити приємний сюрприз — засмажити соковитий і великий шматок м'яса. повірте, вони вам будуть вдячні! приготуємо смачно, соковиті і ароматні! опис приготування: вивчіть, як приготувати стейк з пюре і картоплею. Ще раз прошу вас не боятися таких страв, вони д...
Яловичий стейк з блакитним сиром і картоплею
Рецепт приготування стейка з яловичини на грилі з блакитним сиром, картоплею, часником і розмарином. опис приготування: Розігріти гриль до високої температури. перемішати часник, розмарин, Вустерширський соус і масло в мисці, приправить перцем. Викласти стейк в блюдо, нарізати, якщо це необхід...
