Рецепт Солоні огірки холодним способом
Рецепт солоних огірків холодним способом знаю багато років. Його добре використовувати, коли вам треба швидко отримати смачні огірочки без консервації. Огірки обов'язково накривають пластиковою кришкою.
опис приготування:
Цей старий рецепт солоних огірків холодним способом дуже простий і швидкий в приготуванні. Огірки таким способом виходять як бочкові. Якщо не використовувати горілку, то потрібно через 2 дня злити розсіл, процідити через сито, прокип'ятити і охолодити, знову залити в банки. Солоні огірки холодним способом добре зберігаються в прохолодному місці типу льохи. Рецепт дан на трилітрову банку. успіхів!
- огірки 1,7-2 — 1,7-2 кілограма(на одну банку трехлитровую)
- листя хрону— 2 штуки
- Листя вишні і смородини— 8-10 штук
- часник— 3 зубчики
- кріп (парасольки) — 50 грам
- сіль— 50 грам
- цукор— 1 Ст. ложка
- горілка— 2 Ст. ложки
Банки помыть и прогреть в духовке при 120 градусах 15 хвилин.
Огурцы хорошо помыть.
В банки плотно уложить огурцы и приправы.
В холодной воде растворить соль и сахар, добавить водку. Залить маринад в банку и плотно закрыть пластиковой крышкой.
Огірки будуть готові через 2 дня. Смачного! Подібні рецепти
Булочки з яблуками
Ви не любителька консервації з оцтом, або зайва кислота вам протипоказана по здоров'ю? простий рецепт, як приготувати солоні огірки без оцту на зиму - гарне рішення ваших проблем. опис приготування: Для того щоб законсервувати на зиму солоні огірки без оцту, не потрібно бути справжньою Кудесни...
Солоні огірки без закачування на зиму
Шалений смачні огірочки на зиму! За великим рахунком ця консервація є вже готовим салатом. солоненькі, хрусткі огірочки — це прекрасне доповнення до будь-якого гарніру або до м'ясної страви! опис приготування: кількості інгредієнтів, зазначених в даному рецепті, вистачить, щоб заготовити одну ...
Солоні огірки без закачування
На мою думку, солоні огірки набагато смачніше маринованих. А ще вони корисні, так як при їх приготуванні не використовується оцет. Пропоную класичний варіант приготування солоних огірків. опис приготування: Сьогодні хочу розповісти, як приготувати солоні огірки без закачування. Це рецепт моєї ...
Солоні огірки (швидкий рецепт)
цей метод — відмінна альтернатива традиційному способу засолювання огірків. Огірки виходять хрусткими, не втрачають свій яскравий колір і господині не потрібно возитися з банками і розсолом. опис приготування: цей швидкий, & Quot; сухий" метод засолювання огірків дуже зручний для господині. Не...
Солоні огірки «гірчичні»
Цей рецепт засолювання огірків - мій улюблений. Огірки виходять хрусткі, як справжні сільські, розсіл мутний, як і належить. Не містять оцту, але прекрасно зберігаються без холодильника. опис приготування: Рецепт традиційний російський, сільський, тому рекомендую точно йому слідувати. Але можн...
