Рецепт Суп-пюре з сквоша
Рецепт приготування протертого низькокалорійного супу з мускатної гарбуза.
опис приготування:
У великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю. приправити сіллю, смажити, помішуючи, до м'якості, від 5 до 7 хвилин.
Додати сквош, курячий бульйон і достатню кількість води (від 4 до 5 чашок) для покриття. Довести до кипіння, зменшити вогонь до середнього і варити, поки сквош стане м'яким, близько 20 хвилин.
Помістити масу в блендер і збити до отримання однорідної маси. Вилити суп в чисту каструлю. Якщо суп занадто густий, додати деяку кількість води. приправити сіллю, перцем і лимонним соком. Нагріти суп при необхідності і подавати.
- оливкового масла— 2 Ст. ложки
- цибулина— 1 штука
- сквош— 1.3 кілограма
- курячого бульйону— 620 мілілітрів
- свіжого лимонного соку— 1-3 чайних ложок
- сіль і мелений перець— — За смаком
Додати сквош, курячий бульйон і достатню кількість води (від 4 до 5 чашок) для покриття. Довести до кипіння, зменшити вогонь до середнього і варити, поки сквош стане м'яким, близько 20 хвилин.
Помістити масу в блендер і збити до отримання однорідної маси. Вилити суп в чисту каструлю. Якщо суп занадто густий, додати деяку кількість води. приправити сіллю, перцем і лимонним соком. Нагріти суп при необхідності і подавати.
Подібні рецепти
Суп «Xarco» з яловичиною (оригінальний рецепт)
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
Печериці смажені з цибулею
Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...
Солодко-гострі крильця
Солодко-гострі крильця — прекрасний варіант смачного і ситного обіду або вечері на швидку руку. Спробуйте, результат вам точно сподобається! опис приготування: Таке блюдо можна приготувати для компанії друзів, з пивом крильця розлетяться миттєво, чоловіки вам скажуть тільки спасибі. Також крил...