Солоні огірки (швидкий рецепт)
цей метод — відмінна альтернатива традиційному способу засолювання огірків. Огірки виходять хрусткими, не втрачають свій яскравий колір і господині не потрібно возитися з банками і розсолом.
опис приготування:
цей швидкий, & Quot; сухий" метод засолювання огірків дуже зручний для господині. Немає необхідності мити і стерилізувати банки, возитися з розсолом. А огірочки виходять смачними і хрусткими, їх дуже зручно брати в дорогу або в турпохід. У приготуванні солоних огірків вам допоможе цей швидкий рецепт.
- огірки свіжі— 1 кілограм(краще дрібні)
- часник— 4-5 зубчиків
- корінь хрону— 1 штука(шматочок 10 см)
- гілочки кропу— 2 штуки
- зерна гірчиці— 1 Чайна ложка
- сіль велика— 1 Ст. ложка(якщо сіль дрібна — менше)
помиємо огірки, зелень і корінь хрону. очистимо часник. Корінь хрону разрежем на смужки. У огірків можна відрізати кінчики.
Закладаємо всі підготовлені інгредієнти в пакет, зубчики часнику розрізаємо навпіл. Додаємо сіль і гірчицю.
Щільно закриваємо мішок і струшуємо, щоб сіль рівномірно розподілилася.
Відправляємо огірки в холодильник години на 3-4, а потім залишаємо при кімнатній температурі на 20 годин. похрустіте? Подібні рецепти
Малинове варення без закачування
Культ холодцю на наших столах - це не міф, а реальність, яка перестала носити винятково святковий характер. Сьогодні я розповім вам, як приготувати холодець і догодити своїй свекрусі. опис приготування: Готовий холодець подавайте в гірчицею або хріном. Якщо вам не подобається м'ясо свинячих ні...
Шніцель (швидкий рецепт)
Сьогодні ми знову поговоримо про універсальний вигляді гарячого м'ясного блюда. Я розповім вам, як приготувати шніцель. Відрізняється це блюдо тим, що занурюється в розпечене масло і готується дуже швидко! опис приготування: Такий шніцель можете подавати з рисом або картопляним пюре. В якості ...
Шоколадний мус (дуже швидкий рецепт)
Прекрасний ніжний мус сьогодні стане реальністю, адже я розповім вам, як приготувати шоколадний мус. Смак вийде неймовірно ніжним, а структура - повітряної. опис приготування: Всім любителям шоколаду присвячується. Якщо ви любите шоколад точно так же, як люблю його я, то цей рецепт для вас ста...
Солоні огірки «гірчичні»
Цей рецепт засолювання огірків - мій улюблений. Огірки виходять хрусткі, як справжні сільські, розсіл мутний, як і належить. Не містять оцту, але прекрасно зберігаються без холодильника. опис приготування: Рецепт традиційний російський, сільський, тому рекомендую точно йому слідувати. Але можн...
Солоні огірки хрусткі
Солоні огірки хрусткі я готую довго, але вся метушня виправдовується, коли гості хвалять твої огірочки і не можуть нахвалитися. Я розповім вам секрети моїх солоних огірків — хрустких і дуже смачних! опис приготування: Солоні огірки виходять хрусткі, тому що ви заливаєте їх остиглим розсолом. ...
