Рецепт Соєві боби
Страви з соєвих бобів особливо поширені в японській, корейської, китайської, а також в вегетаріанської кухні через багатого вмісту білка. розповім, як приготувати соєві боби по-корейськи.
опис приготування:
Соя не має свого смаку, але вбирає всі інші аромати, перетворюючись в ароматний паштет, смачну ковбасу, апетитне м'ясне рагу, в залежності від інших продуктів, що входять в блюдо.
- Соєві боби— 1 Склянка
- Соєвий соус— 1/2 склянки
- Масло рослинне— 1 Чайна ложка
- часник— 2 зубчики
- цукор— 1/3 склянки
- насіння кунжуту— 1/2 Ст. ложки
2 через 8 годин доведіть воду до кипіння і готуйте на сильному вогні 5 хвилин (під кришкою).
3 Зменшіть вогонь до середнього, зніміть кришку і варіть боби ще 5 хвилин.
4 Додайте соєвий соус, рослинна олія, подрібнений часник і цукор, варіть на середньому вогні 30 хвилин під кришкою.
5 Зніміть кришку, збільште вогонь до сильного і, перемішуючи, випаруйте зайву рідину. У цей момент соєві боби повинні стати блискучим, в солодкому соусі.
6 Зніміть боби з плити, додайте підсмажені насіння кунжуту, все перемішайте і дайте страві охолонути.
7 Перекладіть готовий гарнір з соєвих бобів в контейнер з кришкою і зберігайте його в холодильнику.
Подібні рецепти
Овочеві маффіни
Дуже смачні і корисні, ситні і легкі бургери з соєвого фаршу. Головне достоїнство таких бургерів — мінімум калорій, максимум користі. кількість порцій: 2 фарш соєвий— 30 грам Вершки соєві сухі— 8 грам пластівці вівсяні— 15 грам борошно лляне— 3 грами вода— 100 грам Масло рослинне— 2 Ст. ложки ...
Соєві фрикадельки
Пропоную спробувати рецепт простих, Проте, смачних фрикадельок з соєвого фаршу. Блюдо запікається в духовці без масла, тому фрикадельки виходять цілком дієтичними. Як гарнір до них добре підійдуть макарони, рис або картопляне пюре. опис приготування: Соєвий фарш не має власного смаку, тому тут...
Фаршировані макарони черепашки з грибами
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
