Рецепт Шурпа з баранини на багатті
Що можна приготувати на природі в казані? Звичайно шурпу з баранини на багатті! це — відмінний, корисний супчик, нагодований вітамінами і цілющими соками овочів і м'яса. Гарячий суп зігріє.
опис приготування:
Відмітна риса шурпи від інших супів — він дуже наваристий, а овочі закладаються в шурпу цілком або нарізаються дуже крупно. Шурпу з баранини на багатті добре варити в прохолодний день, так як суп добре зігріває. Успіхів і приємного апетиту!
- баранина— 1,5 кілограма
- морква— 1 кілограм
- Цибуля— 1 кілограм
- лук червоний— 1 кілограм
- Картопля— 1,5 кілограма
- помідор— 1 кілограм
- Перецьь болгарський— 2 штуки
- зелень— 3 штуки(пучок (Braai,кріп, петрушка))
- Koriandr— 2 чайних ложки
- зіра— 1 Чайна ложка
- хміль сунелі— 2 чайних ложки
- сухий часник— 2 чайних ложки
- перець— 2 чайних ложки
- сіль— За смаком
підготувати продукти.
М'якоть зрізати з кісток.
Спочатку поварити кістки, знімаючи піну.
Через півгодини додати м'якоть і варити до тих пір поки перестане з'являтися піна.
Червоний цибулю порізати півкільцями і кинути в бульйон.
Морква крупно порізати.
порізати перець.
Через півтори години в бульйон додати овочі: морква, цибуля, помідори, перець.
Через півгодини додати спеції.
Додати зелень.
Дати шурпі настоятися. Смачного! Подібні рецепти
Шурпа на багатті
Приготувати шурпу зі свинини на багатті не так складно. Для приготування шурпи знадобиться казан, дрова і м'ясо з овочами. Şurpa — це наваристий суп з м'яса з овочами. Овочі для шурпи розрізані. опис приготування: Шурпа з свинини на багатті готується приблизно 2-3 годину. Якщо сказати точніше,...
Шурпа з свинини в казані
Шурпа з свинини в казані — ароматний і наваристий суп. Варити його слід протягом 2-3 годин, а овочі в шурпу розрізані. Свинину для шурпи можна попередньо обсмажити. ділюся рецептом! опис приготування: Приготувати шурпу зі свинини в казані в домашніх умовах зовсім неважко. У шурпу під час варі...
Шурпа з свинячих реберець
Поживна і калорійне блюдо дуже актуально в холодну пору. Цей жирний суп чудово зігріває, особливо до смаку він доведеться чоловікам. опис приготування: Хочу розповісти, як приготувати шурпу зі свинячих реберець. Смачне східне блюдо припаде до смаку буквально кожному. правда, ми замінили м'ясо ...
Шурпа з телятини
Surp, як правило, готують з баранини, але є і виключення. Ось одне з них! По перше, я готував в мультиварці, по-друге, не з баранини, а з телятини. Вийшло дуже навіть непогано! опис приготування: Перед вами майже класичний рецепт приготування шурпи з телятини. Я використовував телячі реберця, ...
Шурпа по-вірменськи
Приготувати шурпу по-вірменськи можна і вдома, для цього потрібен казан. Для приготування шурпи знадобиться також багато овочів, кладуть їх цілком, щоб за довгий час варіння вони не зварилися. опис приготування: Для приготування шурпи по-вірменськи потрібна баранина. Спочатку обсмажуються шмат...
