Рецепт Шурпа з свинини в казані

Рецепт Шурпа з свинини в казані
Кількість порцій: 8-10 Час приготування: 2 г. 0 хв.
Шурпа з свинини в казані — ароматний і наваристий суп. Варити його слід протягом 2-3 годин, а овочі в шурпу розрізані. Свинину для шурпи можна попередньо обсмажити. ділюся рецептом!


опис приготування:

Приготувати шурпу зі свинини в казані в домашніх умовах зовсім неважко. У шурпу під час варіння можна додати кислі яблука цілком, це додасть додатковий смак супу. Успіхів і приємного апетиту!


  • Свинина на реберцях— 1,5 кілограма
  • Цибуля— 4 штуки
  • морква— 2 штуки
  • Картопля— 10 штук(середні)
  • помідор— 4 штуки
  • Болгарський перець— 3 штуки
  • горох нут— 100 грам
  • Braai, кріп, петрушка— 3 штуки(по пучку)
  • Масло рослинне— 60 грам
  • спеції— За смаком(koriandr, зіра, куркума, перець)
Шурпа з свинини в казані - фото крок 1 Ребрышки обжарить в сильно раскаленном масле до золотистого цвета.

Шурпа з свинини в казані - фото крок 2 Налить в казан воду, заложить горох, картопля, спеції, морква, перець, помідори, лук все крупно порезанное. Доведіть до кипіння.

Шурпа з свинини в казані - фото крок 3 Варить шурпу на медленном огне под крышкой 40 хвилин.

Шурпа з свинини в казані - фото крок 4 Дати шурпі настоятися 15 хвилин. Смачного!

Подібні рецепти

Шурпа з свинини на багатті

Шурпа з баранини в казані

Приготувати шурпу зі свинини на багатті не так складно. Для приготування шурпи знадобиться казан, дрова і м'ясо з овочами. Şurpa — це наваристий суп з м'яса з овочами. Овочі для шурпи розрізані. опис приготування: Шурпа з свинини на багатті готується приблизно 2-3 годину. Якщо сказати точніше,...

Шурпа з свинини

Шурпа з свинини

У дитинстві я жила недалеко від Казахстану і тому знаю смак справжньої шурпи. Вона готувалася не з свинини, природно. Але не будемо снобами і відступимо від класики — ось вам рецепт шурпи зі свинини. опис приготування: це — дуже смачне, ситне і ароматне блюдо, яке прикрасить будь-який стіл. Ба...

Шурпа з баранини на багатті

Шурпа з баранини на багатті

Що можна приготувати на природі в казані? Звичайно шурпу з баранини на багатті! це — відмінний, корисний супчик, нагодований вітамінами і цілющими соками овочів і м'яса. Гарячий суп зігріє. опис приготування: Відмітна риса шурпи від інших супів — він дуже наваристий, а овочі закладаються в шур...

Шурпа з дичини

Шурпа з дичини

Коли відкривають сезон полювання, вміння приготувати шурпу з дичини стає як ніколи актуальним. Можу вам рекомендувати рецепт приготування шурпи з дичини моїх знайомих. До вашої уваги — фото звіт! опис приготування: Мій рецепт приготування шурпи з дичини в домашніх умовах трохи відрізняється в...

Шурпа з свинячих реберець

Шурпа з свинячих реберець

Поживна і калорійне блюдо дуже актуально в холодну пору. Цей жирний суп чудово зігріває, особливо до смаку він доведеться чоловікам. опис приготування: Хочу розповісти, як приготувати шурпу зі свинячих реберець. Смачне східне блюдо припаде до смаку буквально кожному. правда, ми замінили м'ясо ...