Рецепт Шоколадні капкейки з шоколадною начинкою
Капкейк - це тістечко розміром з чашку. Такі тістечка завжди доречні на святковому столі. Їх зручно подавати поштучно за кількістю гостей.
опис приготування:
Це рецепт воістину для любителів шоколаду. Помірно солодкі кекси з ніжною шоколадною начинкою. Верх тістечок можна прикрасити ягодами, цукерками та іншими смаколиками.
- яйце— 3 штуки
- цукор— 170 грам
- маргарин— 60 грам
- молоко— 120 грам
- сода— 1/3 чайних ложки
- какао— 50 грам
- мука— 150 грам
- шоколад темний— 100 грам
- вершки 20% — 50 грам
- вершки від 33% — 500 грам
- цукрова пудра— 3 Ст. ложки
- вершкове масло— 30 грам
Збийте в пишну піну яйця з цукром.
Окремо доведіть до кипіння маргарин з молоком, щоб маргарин повністю розтанув.
По черзі додавайте невеликими порціями до яєць молочну суміш і суміш з борошна, соди і какао. Акуратно заважайте віночком, щоб маса залишалася пишною.Розлийте тісто по формах і випікайте в духовці при 180С хвилин 20-30. Потім вироби остудіть.
Для начинки змішайте поламаний шоколад і вершки. поставте грітися, постійно заважаючи, щоб шоколад розтанув. У гарячу суміш додайте вершкове масло. перемішайте. Поставте в холодильник, щоб начинка подзастила.
Потім в капкейк вийміть серцевину і наповніть їх начинкою
Для крему збийте вершки 33% з цукровою пудрою. Прикрасьте, зробивши на тістечок шапочки. Смачного! Подібні рецепти
Шоколадні капкейки з полуничним кремом
Рецепт приготування капкейков з гірким шоколадом, білковим кремом і глазур'ю з шоколаду і рослинного масла. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде 12 капкейков. У них дуже об'ємна верхівка з крему, що робить їх особливо привабливими. гіркого шоколаду— 90 грам борошна— 1 Склянка розпу...
Шоколадні капкейки з арахісовим кремом
Рецепт приготування капкейков з какао, кремом з вершкового масла, арахісового масла, цукрової пудри і соусом з цукру, какао, муки і ванільного екстракту. опис приготування: Арахісове і вершкове масло в кремі - безпрограшна комбінація. яйце— 1 штука ванільного екстракту— 1 Чайна ложка сметани...
Шоколадні капкейки з м'ятним кремом
Рецепт приготування капкейков з какао і кремом з вершкового масла, цукрової пудри і екстракту м'яти. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде 16-18 капкейков. Поєднання м'яти і шоколаду подарує вам незабутні хвилини блаженства. какао-порошку— 3/4 склянки соди— 1/2 чайних ложки розпушув...
Шоколадні капкейки з вершковим кремом
Рецепт приготування капкейков з какао, шоколадною начинкою і кремом з вершкового масла, цукрової пудри і ірландського крем-лікеру. опис приготування: Ірландський крем-лікер ви можете замінити молоком або жирними вершками. Якщо ви готуєте капкейкі для дітей, виключіть з інгредієнтів алкоголь. ...
Грушевые капкейки
Грушеві капкейкі - це чудове блюдо: неймовірно ніжне, з неповторним ароматом. Воно чудово підійде для дітей і дорослих. А впоратися з його приготуванням зможе навіть кулінар без досвіду. опис приготування: Грушеві капкейкі подавайте на сніданок або полуденок. Вони відмінно підійдуть до молока,...
