Рецепт Шашлики з печериць

Рецепт Шашлики з печериць
Кількість порцій: 8 Час приготування: 1 г. 20 хв.
овочевий (грибний) шашлик - це так само смачно, як і м'ясної. Ви можете використовувати його замість або як доповнення до основного шашлику або іншому м'яса. розповім, як приготувати шашлики з печериць.

опис приготування:

Такі шашлики ви можете обсмажити на грилі або на відкритому вогні, на пательні. Використовуйте будь-які відповідні спеції (набір готових або змішайте будь за смаком). Гриби можна довго не маринувати, буде достатньо всього півгодини, а якщо є час, то залиште на ніч. Печериці можна відразу подавати або почекати до їх охолодження.

  • печериці— 1 кілограм
  • Бальзамічний оцет— 4 чайних ложки
  • Соєвий соус— 2 чайних ложки
  • часник— 3 зубчики
  • чебрець— 2 щіпки
  • сіль, перець— За смаком
1 вимийте шампіньйони, очистіть їх і наріжте товстими пластинками або половинками, перекладіть їх в ємність.

2 До грибів додайте всі спеції, за смаком посоліть і поперчіть.

3 Перемішайте гарненько і забудьте про них на деякий час (краще на 1-3 годину). Дерев'яні шпажки помістіть в воду і залиште на такий же час, як і гриби, потім одягніть на них гриби.

4 Готуйте гриби на розігрітому грилі або мангалі з кожного боку по 2-3 хвилини, потім відразу подавайте до столу.

Подібні рецепти

Шашлики з ягняти з помідорами і м'ятою

Шашлики (рецепт маринування)

Існує безліч варіантів шашликів, і я пропоную вам ще один. М'ясо молодого ягняти маринується з лимонною цедрою і спеціями, виходить ніжне і соковите, з тонким ароматом м'яти. опис приготування: звичайно, можна таким чином приготувати не обов'язково ягняти, але і свинину чи яловичину. Мято і т...

Шашлики в гавайському стилі

Шашлики в гавайському стилі

Гавайська кухня — це рис, ананас і з'єднання м'яса з солодким. Все це є в даному рецепті. Оригінальне поєднання сподобається тим, хто шукає нове. Подивіться на знайоме блюдо з іншого боку! опис приготування: вивчіть, як приготувати шашлики в гавайському стилі з рисом. Екзотичне поєднання свиня...

Фаршировані капелюшки печериць

Фаршировані капелюшки печериць

Коли попереду торжество або романтичну вечерю, хочеться чогось неординарного. Пропоную вам спробувати нафарширувати капелюшки печериць. Смачно і дуже красиво. те, що і було потрібно! опис приготування: гриби — чудове блюдо. Але збирати самим їх можна, тільки якщо відмінно розбираєшся в грибах....

Грибний крем-суп з печериць з вершками

Грибний крем-суп з печериць з вершками

Не знаю, що б приготувати на обід? Тоді пропоную вам відмінну ідею-рецепт, як приготувати грибний крем-суп з печериць з вершками. смачно, ароматно і без зайвого клопоту виходить страва! опис приготування: Цей досить ніжний, в міру ситний грибний крем-суп з печериць з вершками в домашніх умовах...

Грибний крем-суп з печериць

Грибний крем-суп з печериць

Крем-суп — популярне французьке блюдо, готувати його можна з різних продуктів. Особливо смачний і вишуканий грибний суп з печериць з вершками і часником. Спробуйте це чудове блюдо! опис приготування: вважається, що ідеальний крем-суп має досить густу і однорідну консистенцію, тому в його приго...