Рецепт Шашлик по-російськи
Як приготувати шашлик по-російськи я знала завжди, т. до. бачила з дитинства, як готують шашлик мої родичі. Ми часто були на природі. На шашлик ми завжди використовували свинину. ось рецепт!
опис приготування:
Приготувати шашлик по-російськи можна досить швидко, його можна смажити відразу, як тільки добре перемішаєте м'ясо з цибулею і з'явиться сік. Для шашлику по-російськи я завжди беру тільки шийку. Я люблю трохи промаринувати м'ясо, хоча б протягом години. Шашлик по-російськи подавайте з овочами і соусом. Успіхів і приємного апетиту!
- Свинина— 1,2-1,5 кілограма
- Цибуля— 5 штук
- сіль, перець— За смаком
підготувати продукти.
Мясо порезать средними кусочками.
Мясо сложить в контейнер в котором, повезете его на природу.
Цибулю порізати півкільцями.
Цибуля положить сверху мяса.
Цибуля поперчить.
Кориандр раздавить.
Мясо хорошо перемешать и подавить руками. Мариновать можно полчаса или больше.
Мясо жарить на углях, нанизав на шампуры.
Мясо подавайте с овощами. Смачного! Подібні рецепти
Пот пай з куркою
Рецепт приготування святкового десерту, який відмінно підійде і до дитячого свята і до дорослої вечірці. опис приготування: навіть самі звичайні продукти, представлені незвичайним чином, стануть справжньою радістю і сюрпризом на сімейному святі. Нешкідливий вегетаріанський шашлик на дерев'яній...
Шашлик гармошкою
Шашлик збирає всю родину або велику компанію друзів. Можна зробити традиційний або трохи поекспериментувати з його формою. Розповідаю про рецепт, як приготувати шашлик гармошкою. опис приготування: Для приготування м'ясо потрібно нарізати НЕ шматочками, а смужками. Підійде будь-яке м'ясо: куря...
Шашлик з баранини по-кавказьки
Як правильно зробити шашлик з баранини по-кавказьки розповім вам по секрету! головне — м'ясо! Це повинна бути баранина, краще молодий баранчик. Овочі будемо запікати на мангалі разом з шашликом. опис приготування: Можна приготувати шашлик з баранини по-кавказьки, нанизавши овочі між шматочками...
Шашлик з баранини з лимоном
Як театр починається з вішалки, так і шашлик починається з правильного маринаду. той маринад, який я використовую, ще жодного разу не підводив і шашлик виходив чудовим. сподіваюся, вам стане в нагоді. опис приготування: Шашлик з баранини з лимоном готується наступним чином. Спочатку поріжте м'...
Шашлик барбекю зі свинини і яблук
Свинина, солодкий червоний лук і кислі зелені яблука - дуже виграшна комбінація для шашлику. поєднання абрикоса, яблучного оцту і томатної пасти робить соус для цих шашликів неймовірно смачним. опис приготування: Нагріти гриль до середньої температури. зробити соус. У великій мисці змішати дже...
