Рецепт Листковий десерт з грейпфрутом

Рецепт Листковий десерт з грейпфрутом
Кількість порцій: 4 Час приготування: 1 г. 30 хв.
Легкий десерт з грейпфрутом і горіхами стане вашим новим кулінарним шедевром і неодмінно порадує близьких.

опис приготування:

Один грейпфрут чистимо і ріжемо м'якоть дрібними кубиками, з іншого вичавлюємо сік. Змішуємо грейпфрутовий сік з 2 ст. L. цукрової пудри, вводимо розпущений желатин і ставимо на 15 хв. в холодильник. Горіхи товчемо в крихту, змішуємо з рубаними горіхами і какао. Вершки збиваємо з 2/3 цукрової пудри і потроху, продовжуючи збивати, з'єднуємо з со-кому, який вже почав желіроваться. На дно скляних келихів кладемо шматочки м'якоті грейпфрута, посипаємо їх цукровою пудрою, потім викладаємо трохи вершкового крему, зверху посипаємо крихтою з печива, потім знову шар крему і знову печиво. Ставимо на годину в холодильник. Прикрашаємо шматочками грейпфрута і крихтою печива.


  • печива— 200 грам
  • рубаних горіхів— 100 грам
  • какао— 2 Ст. ложки
  • грейпфрута— 2 штуки
  • цукрової пудри— 150 грам
  • 30%-х вершків— 0,2 L
  • желатину— 6 грам
Один грейпфрут чистимо і ріжемо м'якоть дрібними кубиками, з іншого вичавлюємо сік. Змішуємо грейпфрутовий сік з 2 ст. L. цукрової пудри, вводимо розпущений желатин і ставимо на 15 хв. в холодильник. Горіхи товчемо в крихту, змішуємо з рубаними горіхами і какао. Вершки збиваємо з 2/3 цукрової пудри і потроху, продовжуючи збивати, з'єднуємо з со-кому, який вже почав желіроваться. На дно скляних келихів кладемо шматочки м'якоті грейпфрута, посипаємо їх цукровою пудрою, потім викладаємо трохи вершкового крему, зверху посипаємо крихтою з печива, потім знову шар крему і знову печиво. Ставимо на годину в холодильник. Прикрашаємо шматочками грейпфрута і крихтою печива.


Подібні рецепти

Листковий десерт

Безалкогольний коктейль «Маргарита» з грейпфрутом

Рецепт вишуканого листкового десерту до святкового столу. Неймовірне поєднання смаків. опис приготування: Нарізати швейцарський рулет пластинками, викласти в прозору скляну миску, посипати шматочками полуниці і залити вином Куантро. Висипати полуничне желе в глечик, додати 300 мл окропу. Перем...

Листковий фруктовий десерт

Листковий фруктовий десерт

Листковий фруктовий десерт не тільки смачний, але ще дуже гарний і ефектний. Скажу відверто, приготований в домашніх умовах, цей десерт справляє враження на гостей і домашніх. опис приготування: Приготувати листковий фруктовий десерт не складе ніяких труднощів. Все робиться швидко і просто. Дл...

Севіче з м'ятою і грейпфрутом

Севіче з м'ятою і грейпфрутом

Севіче - це блюдо з риби або морепродуктів. Батьківщиною севиче вважається Перу. Подається як закуска. Спробуйте приготувати севіче з соковитим грейпфрутом і ароматною м'ятою. опис приготування: Зріжте шкірку з грейпфрута і видаліть серцевину. Зберіть сік в миску. Додати цибулю, чилі, м'яту, с...

Ендівій з омаром і грейпфрутом

Ендівій з омаром і грейпфрутом

Швидкий рецепт приготування легкої закуски з листя цікорного салату з начинкою з грейпфрута, авокадо, м'яса омара і естрагону. опис приготування: 1. За допомогою невеликого ножа для овочів очистити грейпфрут, розділити на скибочки і видалити білу шкірку. Відкласти в сторону. 2. Очистити авокад...

Шоколадний листковий торт

Шоколадний листковий торт

Рецепт листкового шоколадного торта на день народження або будь-яке інше свято. Торт готується не дуже складно, але виходить набагато смачніше покупного. Спробуйте — і вам обов'язково сподобається! опис приготування: Рецепт шоколадного листкового торта досить довгий, але нічого дуже складного ...