Рецепт Ендівій з омаром і грейпфрутом
Швидкий рецепт приготування легкої закуски з листя цікорного салату з начинкою з грейпфрута, авокадо, м'яса омара і естрагону.
опис приготування:
1. За допомогою невеликого ножа для овочів очистити грейпфрут, розділити на скибочки і видалити білу шкірку. Відкласти в сторону.
2. Очистити авокадо і нарізати скибочками завтовшки 3 мм і довжиною 2, 5 см. Покласти скибочки в миску з лимонним соком, відкласти в сторону.
Нарізати м'ясо омара на дрібні шматочки, відкласти в сторону.
3. Викласти на кожен лист ендівія часточку грейпфрута, скибочку авокадо і шматок м'яса омара. Приправити сіллю і перцем, прикрасити естрагоном і подавати відразу ж.
- грейпфрут— 1 штука
- авокадо— 1 штука
- лимонного соку— 1 Чайна ложка
- м'яса омара— 90 грам( приготованого )
- головки ендівія— 240 грам
- сіль і мелений чорний перець— — За смаком
- естрагону— 3 штуки( гілочки )
2. Очистити авокадо і нарізати скибочками завтовшки 3 мм і довжиною 2, 5 см. Покласти скибочки в миску з лимонним соком, відкласти в сторону.
Нарізати м'ясо омара на дрібні шматочки, відкласти в сторону.
3. Викласти на кожен лист ендівія часточку грейпфрута, скибочку авокадо і шматок м'яса омара. Приправити сіллю і перцем, прикрасити естрагоном і подавати відразу ж.
Подібні рецепти
Канапе з хамоном
Севіче - це блюдо з риби або морепродуктів. Батьківщиною севиче вважається Перу. Подається як закуска. Спробуйте приготувати севіче з соковитим грейпфрутом і ароматною м'ятою. опис приготування: Зріжте шкірку з грейпфрута і видаліть серцевину. Зберіть сік в миску. Додати цибулю, чилі, м'яту, с...
Листковий десерт з грейпфрутом
Легкий десерт з грейпфрутом і горіхами стане вашим новим кулінарним шедевром і неодмінно порадує близьких. опис приготування: Один грейпфрут чистимо і ріжемо м'якоть дрібними кубиками, з іншого вичавлюємо сік. Змішуємо грейпфрутовий сік з 2 ст. L. цукрової пудри, вводимо розпущений желатин і с...
Фаршировані макарони черепашки з грибами
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
