Рецепт Грибний суп з рисом
Суп готується з печериць і рису з картоплею. Виходить досить наваристим, ситним і ароматним. Ідеально підійде для обіду, хоча можна подати і до святкового столу.
опис приготування:
Перед вами простий рецепт приготування грибного супу з рисом. Цей суп чудовий тим, що його можна приготувати як влітку, так і взимку, адже печериці круглий рік в продажу. До столу суп подається присипаний подрібненою петрушкою або кропом, а також заправлений сметаною. хай щастить!
- печериці— 300 грам
- Мал— 2-3 Ст. ложок
- Вершкове масло— 2 Ст. ложки
- морква— 2 штуки
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Масло рослинне— 2 Ст. ложки
- Картопля— 2 штуки
- Лавровий лист— 1 штука
- Томатна паста— За смаком
- сіль— За смаком
промийте гриби.
Печериці нарізаємо середніми шматочками.
Мал промийте і змішайте з нарізаними шампіньйонами, додайте вершкове масло. Потім залийте воду (щоб злегка все покривала) і тушкуйте на середньому вогні.
Дрібно наріжте цибулю.
Моркву натріть на тертці.
Тепер обсмажте цибулю і моркву на рослинному маслі до золотистого. Додайте їх до печериць і рису. Варіть до м'якості рису.
Кубиками ріжемо картоплю.
Засипаємо картопля в суп, якщо потрібно доливаємо кип'ятку і варимо суп 8-10 хвилин. Кладемо спеції і лавровий лист. Томатна паста — по бажанню.
При подачі посипте суп подрібненою зеленню і додайте сметану. Смачного! Подібні рецепти
Котлети з картопляного пюре
У жаркий день завжди хочеться чогось холодного, в такому випадку пропоную приготувати смачний і корисний грибний суп, який можна подавати в холодному вигляді. опис приготування: Грибний холодний суп на воді — це відмінна альтернатива традиційної окрошка. Хто не любить кисломолочні продукти, пр...
Грибний холодний суп
Хочу запропонувати рецепт дуже смачного річного супу з лісовими грибами. Суп на основі сироватки і заправлений сметаною. У складі багато різноманітної зелені, що надає особливого смаку й аромату страви. опис приготування: В даному рецепті використовуємо молочні продукти для заправки супу, можн...
Грибний крем суп по-фламандські
Кремоподібні супи - невід'ємна частина знаменитої французької кухні. Ця страва оцінять навіть найвибагливіші гурмани. ділюся рецептом, як приготувати грибний крем-суп по-фламандські. опис приготування: Цей крем-суп виходить дивно ніжним і насиченим. А естрагон допомагає максимально розкрити см...
Грибний крем-суп з печериць з вершками
Не знаю, що б приготувати на обід? Тоді пропоную вам відмінну ідею-рецепт, як приготувати грибний крем-суп з печериць з вершками. смачно, ароматно і без зайвого клопоту виходить страва! опис приготування: Цей досить ніжний, в міру ситний грибний крем-суп з печериць з вершками в домашніх умовах...
Грибний крем-суп з печериць
Крем-суп — популярне французьке блюдо, готувати його можна з різних продуктів. Особливо смачний і вишуканий грибний суп з печериць з вершками і часником. Спробуйте це чудове блюдо! опис приготування: вважається, що ідеальний крем-суп має досить густу і однорідну консистенцію, тому в його приго...
