Рецепт Фрикадельки з морквою і цибулею
рум'яний, ситні і поживні фрикадельки з морквою і цибулею відмінно доповнять ваш улюблений гарнір. Як обіду або вечері такі фрикадельки підуть на ура!
опис приготування:
Фарш для фрикадельок краще приготувати самостійно, можна використовувати легкий варіант - філе курки, або більш ситне м'ясо - свинина, яловичина. Моркву і цибулю додадуть фрикадельок соковитості і ніжності. При бажанні готові фрикадельки додатково можна залити сметаною або томатним соусом.
- Куряче філе— 250 грам
- морква— 70 грам
- Цибуля ріпчаста— 70 грам
- Борошно пшеничне— 100 грам
- Масло рослинне— 50 мілілітрів
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
- сухий часник— За смаком
Підготуйте інгредієнти.
Моркву натріть на середній терці, цибулину наріжте кубиками. Філе промийте і просушіть, наріжте невеликими шматочками.
Подрібніть всі інгредієнти в чаші кухонного блендера.
У підготовлений фарш додайте одне велике куряче яйце.
Додайте у фарш сіль, перець, сухий часник і столову ложку борошна. ретельно перемішайте.
Сформуйте невеликі фрикадельки і обваляйте їх в пшеничному борошні.
Підсмажте фрикадельки на рослинному маслі до рум'яності 7-10 хвилин. За бажанням можна додатково залити соусом і тушкувати ще 10 хвилин.
фрикадельки готові. Смачного! Подібні рецепти
Кабачки тушковані з морквою і цибулею
Рецепт приготування фрикадельок з фаршу індички з зеленою цибулею і соусом з коричневого цукру, соєвого соусу, рисового вина, імбиру і коріандру. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде від 24 до 34 фрикадельок в залежності від розміру. Імбирний соус може бути приготований заздалегідь з...
Яловичина з цибулею і морквою
Яловичина з цибулею і морквою завжди безпрограшна блюдо, тому що, щоб точно добре приготувати яловичину, її треба згасити. Беріть яловичину молоду, краще телятину. М'ясо яловичину дуже корисно. опис приготування: Яловичина з цибулею і морквою довго гаситься, але вогонь робіть дуже маленьким, щ...
Грибна ікра з морквою і цибулею
Як зимової заготовки приготуйте смачну грибну ікру з морквою і цибулею. Взимку таке частування першим полетить зі столу! опис приготування: Грибна ікра з морквою і цибулею готується з простих і доступних інгредієнтів, її можна з легкістю заготовити на зиму, причому зберігатися вона буде в звич...
Фрикадельки грибні
Всі знають м'ясні фрикадельки, а грибні хто знає? Мало хто знає, але це зовсім не означає, що ці фрикадельки поступаються "; старшому братові ";, навпаки, тут своя родзинка, спробуйте та оцініть! опис приготування: До вашої уваги — простий рецепт приготування фрикадельок грибних. Зазвичай я їх...
Фрикадельки з яловичого фаршу
Фрикадельки - всіма улюблене блюдо. І на сьогоднішній день є безліч рецептів, які служать доказом цієї любові. Я ж віддаю перевагу фрикадельки з яловичого фаршу в томатному соусі. опис приготування: готуємо фарш, з нього ліпимо фрикадельки, потім тушкуємо в соусі з овочів. Подаємо з пастою або...
