Рецепт Яловичина з цибулею і морквою
Яловичина з цибулею і морквою завжди безпрограшна блюдо, тому що, щоб точно добре приготувати яловичину, її треба згасити. Беріть яловичину молоду, краще телятину. М'ясо яловичину дуже корисно.
опис приготування:
Яловичина з цибулею і морквою довго гаситься, але вогонь робіть дуже маленьким, щоб сильно не булькало. М'ясо вийде чудовим, дуже м'яким. Якщо ви не зовсім впевнені в віці яловичини, то можна її попередньо маринувати в соєвому соусі. Подавайте яловичину тушковану з луком і морквою з рисом, картопляним пюре або макаронами. Будь-який варіант буде смачним. Не забувайте про свіжі овочі. Успіхів і приємного апетиту!
- яловичина— 1 кілограм
- Цибуля— 2 штуки
- морква— 3-4 штук
- томатне пюре— 200 грам
- Борошно пшеничне— 50 грам
- базилік— 1 Чайна ложка
- орегано— 1 Чайна ложка
- сіль, перець— За смаком
- Масло рослинне— 2 Ст. ложки
Наріжте м'ясо на шматки, приправити сіллю, обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле до румяного цвета.
Цибуля обсмажте до золотистого кольору.
В миску сложите мясо и засыпьте травами.
В говядину добавляем томат, цибулю і моркву.
Залейте водой примерно 200 мл.Тушите на слабом огне полтора часа, іноді помішуючи .
Смачного! Подібні рецепти
Яловичина на сковороді з морквою і цибулею
Яловичина з морквою — смачне, ситне осіннє блюдо, коли вже потрібні зігріваючі тіло і душу страви. Яловичину вибирайте молоду, гасити її все одно будемо довго, можна використовувати невеликий казанок. опис приготування: Яловичина з морквою готується довго і виходить обладнаний. особливо, якщо...
Фрикадельки з морквою і цибулею
рум'яний, ситні і поживні фрикадельки з морквою і цибулею відмінно доповнять ваш улюблений гарнір. Як обіду або вечері такі фрикадельки підуть на ура! опис приготування: Фарш для фрикадельок краще приготувати самостійно, можна використовувати легкий варіант - філе курки, або більш ситне м'ясо ...
Грибна ікра з морквою і цибулею
Як зимової заготовки приготуйте смачну грибну ікру з морквою і цибулею. Взимку таке частування першим полетить зі столу! опис приготування: Грибна ікра з морквою і цибулею готується з простих і доступних інгредієнтів, її можна з легкістю заготовити на зиму, причому зберігатися вона буде в звич...
Яловичина тушкована в пиві з цибулею
Рецепт приготування тушкованою в пиві яловичини з цибулею, часником, чебрецем і розмарином. опис приготування: Яловичина і пиво - чудове поєднання! Навіть не дуже якісна яловичина знаходить при такому способі готування - в пиві - дивовижний смак. Чебрець і розмарин надають страві вишуканий аро...
Яловичина з цибулею в мультиварці
Рецепт дуже простий! Як відомо, м'ясо — це завжди смачно, ситно і життєво необхідно для кожної людини, особливо для чоловіків! Пропоную приготувати яловичину з цибулею в мультиварці. опис приготування: Як приготувати яловичину з цибулею в мультиварці в домашніх умовах? Дуже просто! Ніяких особ...
