Рецепт Фрикадельки грибні
Всі знають м'ясні фрикадельки, а грибні хто знає? Мало хто знає, але це зовсім не означає, що ці фрикадельки поступаються "; старшому братові ";, навпаки, тут своя родзинка, спробуйте та оцініть!
опис приготування:
До вашої уваги — простий рецепт приготування фрикадельок грибних. Зазвичай я їх готую з печериць, але можна поекспериментувати і використовувати, наприклад, гливи. До фрикадельок підійде абсолютно будь-який гарнір — будь-то каша або картопля пюре. Вдалого вам приготування!
- печериці— 500 грам
- Картопля— 5 штук
- Масло рослинне— 2 Ст. ложки
- борошно— 5 Ст. ложок
- кріп— 1 штука(пучок)
- сіль— 1 Чайна ложка
Картопля варимо в мундирі і очищаємо.
Гриби обсмажуємо в рослинному маслі, на середньому вогні 15 хвилин.
Дрібно ріжемо кріп.
Гриби треба перемолоти блендером.
Додати картоплю, перемолоти і його.
Кладемо сіль і зелень, перемішуємо.
Додаємо борошно і розтираємо все до однорідної маси.
кип'ятимо воду. Мокрими руками формуємо кульки, варимо фрикадельки 10 хвилин, спливли — виймаємо!
До столу подаємо, прикрасивши листям салату і кетчупом. Смачного! Подібні рецепти
Хрусткий смажену цибулю
Гриби часто використовую не тільки для основних страв, а й для закусок. Запікаю їх на грилі або в духовці, мариную або фарширую. Розповім про останньому способі, як приготувати фаршировані грибні капелюшки. опис приготування: Якщо хочете фарширувати капелюшки, вибирайте великі або середні за р...
Грибні маффіни з сиром і зеленню
ці рум'яні, ароматні і смачні маффіни можна подати до обіду з тарілкою бульйону або легкого овочевого супу. А ще, хоча вони і солоні, дуже смачно насолоджуватися ними з чашкою солодкого чаю або кави. опис приготування: Маффіни можуть бути не тільки солодким десертом, але і солоними. Ніколи не ...
Грибні баклажани
Дуже забавний рецепт, скажу я вам. Не зрозуміло, який інгредієнт тут головний, гриби або ж баклажани? головне — блюдо виходить дуже смачним і підійде на вечерю або навіть на пікнік в лісі. опис приготування: Це простий рецепт приготування грибних баклажанів. Страву можна вживати як в гарячому,...
Грибні оладки
Печериці і сир поєднуються ідеально, це знають всі. Але я знаю лише гарячі страви з ними, хоча можна зробити і прекрасну ситну випічку. Рецепт здивував мене і моїх близьких. І вам він теж сподобається! опис приготування: Я описала, як приготувати грибні оладки. У складі ви знайдете цибулю, май...
Грибні пеньки
Бюджетне грибну страву, яке можна подати в будні або на святковий стіл. Воно готується буквально за 30 хвилин при наявності необхідних інгредієнтів. Гриби можуть бути будь-якого сорту — краще лісові. опис приготування: Страву можна приготувати заздалегідь для пікніка або поїздки, взяти з собою...
