Рецепт Фаршировані печериці з сиром
Незвичайна закуска на ваш святковий стіл. Виглядають грибочки на столі дуже красиво. смак грибів, завдяки сиру, виходить незвичайним і апетитним.
кількість порцій: 8-10
- печериці— 700 грам
- Твердий сир— 100 грам
- Цибуля— 1 штука
- Рослинна олія— За смаком(для смаження)
- майонез— За смаком
- сіль, перець— За смаком
- Сухе біле вино— За смаком
1. Промити гриби і відокремити капелюшки від ніжок. Для основи залишити 150-200 г грибів. Посолити їх і перемішати. Скласти в окремий посуд.
2. Деко змастити маслом і викласти на нього капелюшки грибів. На дно дека налити трохи гарячої води. Розігріти духовку до 200 градусів і запікати гриби 10 хвилин.
3. Решта гриби і ніжки від грибів потрібно порізати на дрібні шматочки. Порізати цибулю на дрібні кубики. Гриби викласти в сковорідку і заважаючи, варити на повільному вогні, поки вся рідина не випарується. Додати тепер трохи масла, різаний лук і обсмажити до готовності.
4. Окремо сир натріть на дрібній тертці. смажені гриби, майонез і половину сиру перемішати. Додати пару столових ложок вина і приправи за смаком.
5. Капелюшки грибів витягнути з духовки і начинити їх приготовленої начинкою. Обсипати зверху сиром. Поставити капелюшки з начинкою назад в духовку і запікати, поки сир не розплавиться, і запече в вигляді рум'яної скоринки. Подібні рецепти
Печериці, фаршировані куркою
Фаршировані печериці з м'ясним фаршем та сиром можна готувати не тільки на святковий стіл, але і просто на вечерю. Гриби можна фарширувати не тільки так, але також додавати шинку, курку і т.д. опис приготування: Фаршировані печериці з сиром і зеленню ідеально підійдуть на будь-який святковий с...
Фаршировані печериці в духовці з сиром
Святкова закуска з шампіньйонів з курячим фаршем, сиром і смаженою цибулею. Дуже соковита і ніжна начинка в грибах нікого не залишить байдужим. Ця страва "; відлетить" зі столу одним з перших! опис приготування: Для приготування печериць в духовці потрібно купити великі гриби і заготовити фарш...
Фаршировані печериці з кетчупом
Ділюся рецептом нескладної закуски з печериць і тофу. Обидва продукти низькокалорійні, а тофу ще й містить багато білка. Виходить дуже смачно, без відчуття тяжкості в шлунку. Блюдо підійде для діабетичного харчування. опис приготування: Для того, щоб начинка була соковитою і смачною, я заправл...
Фаршировані печериці під соусом бешамель
Пропоную приготувати шампіньйони, фаршировані сиром і помідорами чері, і доповнити блюдо ніжним соусом бешамель. запевняю, вийде дуже смачно! опис приготування: фаршировані печериці — знахідка для тих, хто любить дивувати новими стравами! Головне вибрати потрібний розмір грибочків — середні. В...
Фаршировані печериці святкові
Неймовірно смачна ресторанна закуска у вас вдома. Приготування не займає багато часу. опис приготування: фаршировані печериці — дуже смачна закуска до святкового столу з будь-якого приводу. За цим рецептом капелюшки грибів заповнюються двома видами начинки. В першу чергу печериці фаршируються ...
