Рецепт Фаршировані печериці з сиром

Рецепт Фаршировані печериці з сиром
Час приготування: 45 хв.
Незвичайна закуска на ваш святковий стіл. Виглядають грибочки на столі дуже красиво. смак грибів, завдяки сиру, виходить незвичайним і апетитним.

кількість порцій: 8-10
  • печериці— 700 грам
  • Твердий сир— 100 грам
  • Цибуля— 1 штука
  • Рослинна олія— За смаком(для смаження)
  • майонез— За смаком
  • сіль, перець— За смаком
  • Сухе біле вино— За смаком
Фаршировані печериці з сиром - фото крок 1 1. Промити гриби і відокремити капелюшки від ніжок. Для основи залишити 150-200 г грибів. Посолити їх і перемішати. Скласти в окремий посуд.

Фаршировані печериці з сиром - фото крок 2 2. Деко змастити маслом і викласти на нього капелюшки грибів. На дно дека налити трохи гарячої води. Розігріти духовку до 200 градусів і запікати гриби 10 хвилин.

Фаршировані печериці з сиром - фото крок 3 3. Решта гриби і ніжки від грибів потрібно порізати на дрібні шматочки. Порізати цибулю на дрібні кубики. Гриби викласти в сковорідку і заважаючи, варити на повільному вогні, поки вся рідина не випарується. Додати тепер трохи масла, різаний лук і обсмажити до готовності.

Фаршировані печериці з сиром - фото крок 4 4. Окремо сир натріть на дрібній тертці. смажені гриби, майонез і половину сиру перемішати. Додати пару столових ложок вина і приправи за смаком.

Фаршировані печериці з сиром - фото крок 5 5. Капелюшки грибів витягнути з духовки і начинити їх приготовленої начинкою. Обсипати зверху сиром. Поставити капелюшки з начинкою назад в духовку і запікати, поки сир не розплавиться, і запече в вигляді рум'яної скоринки.

Подібні рецепти

Фаршировані печериці з сиром і зеленню

Пончики на кислому молоці

Фаршировані печериці з м'ясним фаршем та сиром можна готувати не тільки на святковий стіл, але і просто на вечерю. Гриби можна фарширувати не тільки так, але також додавати шинку, курку і т.д. опис приготування: Фаршировані печериці з сиром і зеленню ідеально підійдуть на будь-який святковий с...

Фаршировані печериці в духовці з сиром

Фаршировані печериці в духовці з сиром

Святкова закуска з шампіньйонів з курячим фаршем, сиром і смаженою цибулею. Дуже соковита і ніжна начинка в грибах нікого не залишить байдужим. Ця страва "; відлетить" зі столу одним з перших! опис приготування: Для приготування печериць в духовці потрібно купити великі гриби і заготовити фарш...

Фаршировані печериці під соусом бешамель

Фаршировані печериці під соусом бешамель

Пропоную приготувати шампіньйони, фаршировані сиром і помідорами чері, і доповнити блюдо ніжним соусом бешамель. запевняю, вийде дуже смачно! опис приготування: фаршировані печериці — знахідка для тих, хто любить дивувати новими стравами! Головне вибрати потрібний розмір грибочків — середні. В...

Фаршировані печериці святкові

Фаршировані печериці святкові

Неймовірно смачна ресторанна закуска у вас вдома. Приготування не займає багато часу. опис приготування: фаршировані печериці — дуже смачна закуска до святкового столу з будь-якого приводу. За цим рецептом капелюшки грибів заповнюються двома видами начинки. В першу чергу печериці фаршируються ...

Фаршировані печериці з кетчупом

Фаршировані печериці з кетчупом

Ділюся рецептом нескладної закуски з печериць і тофу. Обидва продукти низькокалорійні, а тофу ще й містить багато білка. Виходить дуже смачно, без відчуття тяжкості в шлунку. Блюдо підійде для діабетичного харчування. опис приготування: Для того, щоб начинка була соковитою і смачною, я заправл...