Рецепт Соус з абрикосів і яблук
Уявляю хіт сезону — пікантний солодко-пряний фруктовий соус. Його можна сміливо подати на додаток до м'яса, птиці, рибі або морепродуктів. цікаво? Тоді запрошую до приготування
опис приготування:
Спробуйте подати вишуканий абрикосовий соус до м'ясних або рибних страв, він значно збагатить смак, розкриє блюдо абсолютно в іншому образі. А я розповім, як такий соус приготувати!
- абрикоси— 400 грам
- яблука— 400 грам
- Цибуля ріпчаста— 2 штуки
- цукор— 250 грам
- оцет винний— 100 мілілітрів
- часник— 2 зубчики
- імбир мелений— 1 Чайна ложка
Яблука і абрикоси наріжте кубиками.
Також подрібніть цибулю.
У великій сотейник з товстим дном викладіть підготовлені абрикоси, яблука, цибуля. додайте цукор, оцет, імбир, пропустіть через прес часник. Приправте сіллю і перцем за своїм смаком. Варіть на середньому вогні, помішуючи, до консистенції густого соусу.
Подрібніть соус за допомогою кухонного комбайна до однорідності. Соус готовий до консервації. Також його можна зберігати в герметичній ємності в холодильнику.
Смачного! Подібні рецепти
Каннеллоні з сиром і сиром
Соус ткемалі готують з сливи однойменного сорту або з аличі. Все частіше зустрічаються різноманітні варіації на тему, наприклад, ткемалі зі смородини або, як в моєму варіанті, з абрикосів. опис приготування: Звичайно ж, соус трохи експериментальний, проте він має дуже цікавим смаком. солодкува...
Соус з яблук на зиму
З яблук можна приготувати різні заготовки, які буде відрізняться відмінним смаком і малою ціною. Соус з яблук на зиму готується з цибулею, червоним перцем, родзинками, спеціями. А зваріть ви його за годину! опис приготування: Кожен раз при приготуванні обіду або вечері я б'юся над завданням, я...
Шарлотка з сушених яблук
Оригінальний рецепт шарлотки з сушених яблук я взяла у знайомої. На дитяче свято матусі приносили свою випічку і один пиріг мені сподобався особливо. Це був різновид шарлотки, ось рецепт! опис приготування: Рецепт шарлотки з сушених яблук трохи відрізняється від класичного рецепту, тому, що в ...
Шашлик барбекю зі свинини і яблук
Свинина, солодкий червоний лук і кислі зелені яблука - дуже виграшна комбінація для шашлику. поєднання абрикоса, яблучного оцту і томатної пасти робить соус для цих шашликів неймовірно смачним. опис приготування: Нагріти гриль до середньої температури. зробити соус. У великій мисці змішати дже...
Листковий салат з гарбуза, буряка і яблук
Дуже цікавий за смаком і дуже корисний салат для любителів овочів. Гарбуз і буряк будемо запікати, це зробить салат ще корисніше. Ну і яблуко з волоськими горіхами дадуть свою частку вітамінів. готуємо! опис приготування: І гарбуз, і буряк дуже корисні, особливо в холодну пору року. Варіантів ...
