Рецепт Суп зі свинячих реберець
думаєте, який супчик приготувати на обід? Ось Вам ідея - суп зі свинячих реберець! Дуже смачний і ситний!
опис приготування:
Приготуйте суп зі свинячих реберець за цим рецептом, і Ви не пошкодуєте! Суп настільки поживний, що цілком може замінити навіть друга страва. А вже про його смакових якостях і говорити не доводиться!
- Свинячі реберця— 250-300 грам
- Картопля— 3-4 штук
- Мал— 2 Ст. ложки
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- морква— 1 штука
- помідори— 1-2 штук(або томатна паста)
- часник— 2 зубчики
- Лавровий лист— 1-2 штук
- вода— 3 L
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
- спеції— За смаком
1. Свинячі реберця ретельно промиваємо, нарізаємо на порційні шматки і відправляємо в каструлю. Заливаємо водою і доводимо до кипіння. Потім знімаємо піну, солимо, зменшуємо вогонь і залишаємо варитися на 30-40 хвилин.
2. Тим часом промиваємо рис.
3. Картоплю нарізаємо невеликими шматочками.
4. Коли свинні реберця будуть готові, додаємо в каструлю картоплю і рис. Продовжуємо варити до готовності картоплі.
5. Цибулю дрібно нарізаємо.
6. Моркву натираємо на буряковій тертці або шаткуємо соломкою.
7. Розігріваємо на сковороді рослинне масло і викладаємо в неї цибулю і моркву. обсмажуємо. Поки цибуля не набуде золотистий відтінок.
8. Потім додаємо до овочів м'якоть помідорів або 2 ст. ложки томатної пасти. Перемішуємо все і продовжуємо обсмажувати протягом 5-6 хвилин.
9. Коли рис і картопля будуть майже готові, відправляємо в каструлю обсмажені овочі. солимо, перчим. Також додаємо подрібнений часник і лавровий лист. Ретельно все перемішуємо і залишаємо на вогні ще на 7 хвилин.
10. Готовий суп розливаємо по тарілках, подаємо зі сметаною. Смачного! Подібні рецепти
Плов зі свинячих реберець
Будь-суп з копчених реберець виходить смачним і ароматним, ніхто з цим не посперечається. Я пропоную рецепт супу з копчених свинячих реберець з сочевицею. Він виходить густим і ситним. опис приготування: Простий рецепт супу з копчених реберець — до вашої уваги. Не всі звикли використовувати дл...
Харчо зі свинячих реберець
Не знаю, що приготувати на обід? Може вам сподобається цей простий рецепт харчо зі свинячих реберець. дивно ароматне, ситне і дуже смачна страва для всієї родини. опис приготування: Цей грузинський суп можна приготувати з самих стандартних інгредієнтів, які є в більшості холодильником. Дивовиж...
Шашлик з реберець свинячих
Їдете на природу? А курку на мангалі вже набридло запікати? Тоді цей простий рецепт шашлику з реберець свинячих якраз вам підійде! Дуже смачно виходить і соковито — та ще й швидко! опис приготування: Якщо ви все ще задається питанням, як приготувати шашлик з реберець свинячих, і навіщо це потр...
Шашлик зі свинячих реберець
Шашлик на кісточці - що може бути краще! Тільки шашлик зі свинячих реберець - ніжний, соковитий, ароматний. Особисто мені шашлик з реберець подобається навіть більше, ніж звичайний. З пивком — брат, як смачно! опис приготування: У нашій родині взагалі вважають за краще для шашлику саме свинячі...
Шурпа з свинячих реберець
Поживна і калорійне блюдо дуже актуально в холодну пору. Цей жирний суп чудово зігріває, особливо до смаку він доведеться чоловікам. опис приготування: Хочу розповісти, як приготувати шурпу зі свинячих реберець. Смачне східне блюдо припаде до смаку буквально кожному. правда, ми замінили м'ясо ...
