Рецепт Суп зі шпинатом і орзо
Рецепт приготування супу з міні-пастою орзо, шпинатом, цибулею, чебрецем і сиром Пармезан на овочевому або курячому бульйоні.
опис приготування:
Цей корисний вершковий вегетаріанський суп поєднує в собі різноманітні смаки. Тертий сир Пармезан ідеально доповнює блюдо. При бажанні в суп також можна додати 1-2 склянки вареної курки. Ви також можете використовувати нарізаний заморожений шпинат -просто переконайтеся, що він розморозився і ви віджали з нього всю зайву воду.
- оливкового масла— 2 Ст. ложки
- велика цибулина— 1 штука
- часнику— 2 зубчики
- лимон— 1 штука(tsedra і сік)
- червоного перцю пластівцями— 1 Чайна ложка
- сушеного чебрецю— 1 Чайна ложка
- овочевого або курячого бульйону— 8 склянок
- води— 2 Ст. ложки
- кукурудзяного крохмалю— 1 Ст. ложка
1. Дрібно нарізати цибулю, подрібнити часник. Розігріти оливкову олію у великій каструлі. Додати цибулю і часник і смажити 3-4 хвилини, до появи аромату.
2. Додати лимонну цедру, червоний перець пластівцями і сушений чебрець. готувати ще 3 хвилини, поки цибуля не стане ніжним і прозорим.
3. Зменшити вогонь до середнього і додати шпинат і пасту орзо.
4. готувати 1 хвилину, потім додати бульйон і сік лимона. Довести до кипіння і варити 12-15 хвилин, поки паста майже не буде готова.
5. збити 2 столові ложки води і кукурудзяний крохмаль в невеликій мисці. Додати отриману суміш в злегка киплячий суп і швидко розмішати. готувати близько 3 хвилин, поки суп не загусне.
6. Відразу ж подавати, посипавши свіжим тертим пармезаном. Подібні рецепти
Фаршировані солодкі перці з італійської пастою орзо
Дуже ніжний і ароматний суп, з таким приємним зеленим кольором! Свіжі овочі та суперкрупа киноа - користь у кожній ложці! опис приготування: Легкий і в той же час ситний і корисний суп відмінно підійде і дорослим, і дітям! Цукіні цілком можна замінити молодими кабачками з ніжною шкіркою. Ци...
Суп зі шпинатом і баранячим горохом
Рецепт приготування супу з рису, грибів, шпинату і баранячого гороху. опис приготування: У великій каструлі довести 4 склянки води до кипіння. Додати коричневий рис і готувати, накривши кришкою, протягом 30 хвилин. Тим часом у великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю, ...
Суп зі шпинатом і яйцями
Для літнього меню пропоную рецепт, як приготувати суп зі шпинатом і яйцями. Для пікантності додайте імбир і часник. легкий, ароматний і досить ситний суп відмінно підходить для швидкого обіду. опис приготування: Готувати суп дуже легко і швидко. У вас піде всього лише 15 хвилин на весь процес....
Суп зі свининою, шпинатом і чейотом
Рецепт смачного першого страви зі шпинатом, чейотом і м'ясним фаршем. Приготування дуже просте, займає всього 30 хвилин. опис приготування: Нагріти олію в каструлі. Дрібно порізати і покришити часник, цибуля. Додати свинину обсмажуючи і ламаючи фарш на великі шматки. залити 6 склянок бульйону....
Суп-крем з рисом, шпинатом і брокколі
Ніжний і поживний суп красивого кольору з шовковистою структурою. Готується без обсмажування, без жиру, так що цілком підійде і дітям. Спробуйте, це дуже ніжно! опис приготування: Я дуже люблю цей суп і готую його в різних варіаціях. наприклад, замість рису можна використовувати перлову або ві...
