Рецепт Вершкова риба

Рецепт Вершкова риба
Кількість порцій: 4 Час приготування: 10 хв.
Хочете приємно здивувати домашніх? Приготуйте ніжне рибне філе у вершковому соусі.


опис приготування:

Обваляти рибне філе в борошні. Розтопити масло у великій сковороді і обсмажити рибу протягом 2 хвилин з кожного боку.

Додати решту борошна, цибуля-пористий, молоко і вершки. Не заважайте, але обережно струсіть каструлю, поки соус не загусне.

Перед подачею додати креветки і бекон. Приправте страву зеленню. Як гарнір подавайте картопля, спаржу і цвітну капусту.

Якщо у вас немає камбали, використовуйте для приготування цієї страви будь-філе іншій плоскій риби.


  • філе камбали— 4 штуки
  • борошна— 50 грам
  • масла— 50 грам
  • цибулини, нарізані і бланшірованние— 2 штуки
  • молока— 150 мілілітрів
  • вершків— 150 мілілітрів
  • креветок— 50 грам
  • бекону, приготованого на грилі і нарізаного— 50 грам
  • зелень— 1 За смаком
Обваляти рибне філе в борошні. Розтопити масло у великій сковороді і обсмажити рибу протягом 2 хвилин з кожного боку.

Додати решту борошна, цибуля-пористий, молоко і вершки. Не заважайте, але обережно струсіть каструлю, поки соус не загусне.

Перед подачею додати креветки і бекон. Приправте страву зеленню. Як гарнір подавайте картопля, спаржу і цвітну капусту.

Якщо у вас немає камбали, використовуйте для приготування цієї страви будь-філе іншій плоскій риби.


Подібні рецепти

Вершкова крупа з чилі

Sterlyady королівський

Рецепт приготування запеченої крупи з сиром Монтерей Джек, вершковим сиром, перцем чилі і паприкою. опис приготування: Крупа має незвичайний пікантно-вершковий смак. Її добре подавати з соковитим біфштексом або яловичими реберцями. крупи— 1 Склянка води— 4 склянки солі— 1/2 чайних ложки сир...

Вершкова курка з тархуном

Вершкова курка з тархуном

Пропоную вашій увазі оригінальне блюдо, яке вам не подадуть ні в одному ресторані — вершкова курка з тархуном. Чистий кулінарна імпровізація, що дала феноменальний результат. раджу! опис приготування: Вершкова курка з тархуном — страва, як я вже казала, дуже неординарне і несподіване. Просто з...

Вершкова паста з горошком

Вершкова паста з горошком

Рецепт приготування італійської пасти з зеленим горошком ,кедровими горіхами, сиром і руколлою. опис приготування: Для дітей (2 порції): У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони до готовності, відповідно до інструкції на упаковці, додати горошок за 1 хвилину до закінче...

Вершкова паста з помідорами і квасолею

Вершкова паста з помідорами і квасолею

Рецепт приготування пасти з цибулею, болгарським перцем, часником, чилі, кмином, помідорами, чорною квасолею, грецьким йогуртом, koriandrom і авокадо. опис приготування: Грецький йогурт чудово імітує сметану, передбачену в оригінальному рецепті, але містить набагато менше жиру і більше білка. ...

Вершкова паста з шинкою

Вершкова паста з шинкою

Рецепт вершкової пасти з шинкою кожна італійська домогосподарка знає як "; отче наш ";. це — одне з базових страв італійської кухні, які одночасно і смачні, і прості в приготуванні. опис приготування: цікаво, що в Італії вершкова паста з шинкою подається не як основне блюдо, а як перше. Тобто,...