Рецепт Суп-крем з рисом, шпинатом і брокколі
Ніжний і поживний суп красивого кольору з шовковистою структурою. Готується без обсмажування, без жиру, так що цілком підійде і дітям. Спробуйте, це дуже ніжно!
опис приготування:
Я дуже люблю цей суп і готую його в різних варіаціях. наприклад, замість рису можна використовувати перлову або вівсяну крупу, за вашим бажанням. Якщо будете готувати для дітей, часник і прянощі виключіть.
- рис круглий— 1/2 склянки
- брокколі— 250 грам
- Кабачок— 200 грам
- шпинат— 80 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука(невеликий)
- часник— 3-4 зубчиків
- вода— 1,5 склянки
- молоко— 1 Склянка
- Чорний перець— 1/2 чайних ложки
- Мускатний горіх— 1 щіпка
Рис промийте гарненько і поставте варитися, заливши холодною водою.
Овочі вимийте і наріжте дрібно. Опустіть в каструлю з напівготових рисом і варіть до м'якості брокколі і кабачка. Потім додайте шпинат, дайте йому увять або відтанути, якщо він заморожений.
Влийте гаряче молоко і прогрійте пару хвилин.
Пробийте суп блендером до однорідності. Додати сіль за смаком, додайте чорний перець і мускатний горіх.
Дайте супу настоятися хвилин 5-7 і подавайте неодмінно з сухариками. приємного! Подібні рецепти
Баранина з м`ятою
Рецепт приготування супу з брокколі, картоплею, цибулею, сиром Стилтон, чорним перцем і сметаною. опис приготування: Цей ніжний суп з вершковим смаком сиру Стилтон, картоплею і брокколі зігріє вас в холодний зимовий день. Суп дуже простий у приготуванні і готується досить швидко. Якщо ви не мо...
Суп з брокколі та сиром Чеддер
Рецепт приготування супу з брокколі, сиром Чеддер, цибулею, м'ясним бульйоном і вершками. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде 2 літрів супу. Він такий густий, що в ньому навіть ложка стоїть. неймовірно ніжний, вершковий смак цього блюда зігріє вас холодними вечорами. Щоб здивувати с...
Суп з брокколі та сиром по-швидкому
Рецепт супу з замороженими брокколі, тертим сиром Чеддер, картоплею і курячим бульйоном. опис приготування: Один з кращих супів, який Ви коли-небудь готували. Має чудовий кремовий і злегка солонуватий смак. Навіть якщо Ви не фанат брокколі, повірте, в цьому супі вони зовсім інші на смак. ве...
Суп-пюре з брокколі і цвітної капусти
Суп-пюре з брокколі і цвітної капусти — просто джерело вітамінів і мікроеллементов. Цей суп одночасно наситить ваш організм енергією на довгий робочий день і подбає про фігуру. опис приготування: Головна відмінність супу-пюре від крем-супу — в начіл вершків. Крем-суп завжди готується з вершкам...
Суп-пюре з брокколі
Приготувати суп-пюре з брокколі — завдання нескладне. Приготувати дійсно смачний суп-пюре з брокколі набагато складніше. розповідаю, як це зробити. опис приготування: Супи-пюре — штука нехитра, проте як показує практика, смачно і правильно готувати їх вміють не всі. Спробую виправити це непоро...
