Рецепт Суп з цукіні зі шпинатом і кіноа
Дуже ніжний і ароматний суп, з таким приємним зеленим кольором! Свіжі овочі та суперкрупа киноа - користь у кожній ложці!
опис приготування:
Легкий і в той же час ситний і корисний суп відмінно підійде і дорослим, і дітям! Цукіні цілком можна замінити молодими кабачками з ніжною шкіркою.
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- селера— 1 штука(chereshkovиy)
- Cukini— 1 штука(або молодий кабачок)
- шпинат— 150 грам
- вершки— 1 Склянка
- вода— 1 Склянка
- Масло рослинне— 1 Ст. ложка
- базилік— За смаком
- лобода— 1/2 склянки
зваріть киноа, добре промивши крупу кілька разів, потім залив її водою в співвідношенні 1:1,5 і трохи посоливши.
У каструлі з товстим дном злегка обсмажте на олії нарізану кубиками цибулю і скибочки селери.
Наріжте кубиками цукіні або молодий кабачок. Додайте в каструлю і обсмажуйте хвилини 3, помішуючи.
Влийте воду і вершки, варите суп на повільному вогні 5-6 хвилин.
додайте шпинат, посоліть за смаком і додайте дрібку базиліка. Якщо шпинат у вас свіжий, тільки доведіть до кипіння, якщо заморожений - дайте прокипіти пару хвилин.
Пробийте суп блендером до однорідності.
Викладіть в тарілку киноа за допомогою кулінарного кільця і налийте навколо суп. Присипте трохи тертим сиром і прикрасьте зеленню. Подавайте відразу ж. Подібні рецепти
Салат з кіноа, шпинатом і грибами
Здавалося б, звичайний курячий суп, проте пікантності і нового смаку йому додає особливого соус, який готую самостійно. Зробіть такий і ви за рецептом, як приготувати суп з куркою і кіноа. опис приготування: Суп подають гарячим, прикрасивши його сиром і зеленню. Якщо не знайшли киноа, можна сп...
Французький пиріг Кіш з беконом і цукіні
Рецепт приготування відкритого французького пирога з пісочного тіста з беконом, цукіні і сиром. опис приготування: На злегка посипаною борошном робочій поверхні розкачати з тіста круг діаметром 40 см. Викласти тісто у форму для випічки зі знімним дном, акуратно притискаючи краю. Використовуючи...
Хліб з цукіні вищої якості
Рецепт приготування хліба з цукіні вищої якості. Спробуйте - не пошкодуєте. опис приготування: Замочити родзинки в теплій воді на 30 хвилин. Відкинути на сито або друшляк, відкласти в сторону. Помити цукіні і відрізати кінці. Не чистіть. Нарізати за допомогою середнього подрібнювача овочів. Ма...
Шоколадний пиріг з кабачком (цукіні)
Якщо вам здається, що солодка випічка не поєднується з кабачками, обов'язково подивіться цей рецепт, він змінить вашу думку! Тут ви дізнаєтеся, як приготувати шоколадний пиріг з кабачком (цукіні). опис приготування: Пропоную вам дізнатися рецепт незвичайного шоколадного пирога, одним з основни...
Фаршировані цукіні
Покроковий рецепт приготування фаршированих цукіні. Красиве і дуже смачна страва до святкового столу. опис приготування: цукіні— 8 штук помідори— 3 штуки Мал— 200 грам м'ясний фарш— 700 грам часник— 3 зубчики цибулина— 2 штуки яйця— 2 штуки яловичий бульйон— 250 мілілітрів тертий сир— 50 гр...
